reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

Dlouho jsem pátrala po receptu na ten nejobyčejnější chleba, který by se dal jíst s tlačenkou i s marmeládou. Prostě ten náš, český. Tady je! Recept pro domácí pekárny.


  • 4,5

    174×

    4,4 174
  • 2 hod

  • 26×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Postup přípravy

V tomto pořadí do pekárny nalijeme vodu, ocet a přisypeme všechny mouky. Základ je žitná a pšeničná mouka, ale může se namíchat i jiný druh do váhy 500 g. Dále přidáme postupně sůl, kmín, droždí (podle návodu na obalu, tedy množství na půl kila mouky) a případně oblíbené koření.

Žitno-pšeničný chléb pečeme na program Sprint (1 hodina příprava, 1 hodina pečení). Po zaznění signalizace někdy přidávám semínka slunečnice.

Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny podáváme na všechny způsoby podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

    Celkový počet komentářů: 42
    • hana
      hana

      Komentář k receptu Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

      Není to chléb žitnopšeničný ale pšeničnožitný - převažuje pšeničná mouka. Ale zkusím ho :)

      15.09.2020 13:48:13

    • Leona Koubková
      Leona Koubková

      Vynikající :)

      Pekla jsem poprvé v nové pekárně a zkusila tento recept. Naproto vynikající výsledek - chléb opravdu chutný, správná konzistence, jen ho bylo málo :D.
      Recept doporučuji, a to i začátečníkům :).

      19.05.2020 16:55:45

    • Monika Hoteliérka
      Monika Hoteliérka

      Zdravím, pekla jsem včera, trochu jsem pozměnila, dala 300 g žitné, 200 g hladké, hodně semínek a je opravdu výborný.

      02.05.2020 09:06:13


    • Gabriela Frgálová
      Gabriela Frgálová

      Sušené droždí

      Dobrý den, zatím jsem připravovala chléb vždy z čerstvého droždí nebo ze žitného kvásku - kdy bylo potřeba si kvásek udělat dopředu... Sušené droždí se opravdu jen přimíchá k uvedeným ingrediencím?

      20.04.2020 11:10:45

    • Jarmila
      Jarmila

      Komentář k receptu Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

      Krásný den! Upekla jsem a chutnal výborně. Upravuji si recept s jinými poměry mouky a vždy se povede, chutná. jen koření dávám víc. Jak kmínu tak koriandru. Díky za recept. V současné době nemám odvahu kupovat volně prodejné pečivo a tak jsem se po vrátila k pečení.

      02.04.2020 12:05:22

    • IFČA
      IFČA

      100g hladké mouky nahrazuji vločkami a je luxusní.

      05.03.2020 19:09:11

    • Marti Mud
      Marti Mud

      Komentář k receptu Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

      Moc dobry chlebik, ja pridala vic kminu, miluji ho a seminka a naprosty skvodt. Jiny uz delat nebudu..

      27.01.2020 17:38:31

    • Dagmar
      Dagmar

      Komentář k receptu Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

      Zatím nejlepší co jsem pekla :)

      06.12.2019 14:31:24

    • Lucie
      Lucie

      Komentář k receptu Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

      opravdu skvělý chléb, jeden z nejlepších, jaký jsem dělala. Děkuji moc za recept.

      28.08.2019 06:54:40

    • Vera
      Vera

      Zitno psenicni chleb

      Chléb je výborný

      29.05.2019 19:23:02


    Nalezeno receptů: 42
    |< << 12345 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.