reklama
hledat uživatel
       

Ingredience

na ozdobu

na potření

náplň

náplň 1

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 555 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Z droždí, lžíce mouky a dvou lžic vlažné vody si připravíme kvásek, který necháme na teplém místě "vzejít".

Do zbylé mouky přidáme vejce, sůl, kvásek a pomalu přilijeme olej. Vypracujeme vláčné těsto, které podle potřeby zředíme lžící vody. Těsto necháme v teple vykynout.

Cibulku a česnek nasekáme nadrobno a spolu s na proužky nakrájenou slaninou orestujeme na lžíci rozpáleného oleje. Přidáme překrájené zelí, na plátky nakrájené jablko bez jádřince, sůl, kmín a cukr. Promícháme, asi 10 minut dusíme a potom necháme vychladnout.

Z těsta vyválíme placku a posypeme ji strouhankou. Rozetřeme na ni náplň a posypeme ji kostičkami šunky. Opatrně zavineme, abychom neroztrhli těsto! Závin potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme kmínem i solí.

Na pečícím papírem vyloženém plechu závin pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut na 180 °C.

Po upečení necháme zelný tunel zcela vychladnout a potom závin nakrájíme na plátky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zelný tunel

    Celkový počet komentářů: 1

    • vavralery
      vavralery

      Komentář k receptu Zelný tunel

      K tomuto receptu není co dodavat.Jednim slovem"DOBRUTKA.S testem se velice dobře pracuje.

      20.02.2014 12:26:04


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Zelný tunel

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.