reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zelné závitky v páře

Zdravá kombinace zeleniny a masa navíc připravovaná v páře - bez oleje a ztráty přirozených chutí a vitamínů.


  • 4,0

    10×

    4 10
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 775 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 005 hodnocení

Dokonalý hovězí biftek: Jak na to, aby byl opravdu šťavnatý?

11. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 730 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 819 hodnocení

Nestačí ani vychladnout! Vděčný hrníčkový recept na borůvkový koláč

10. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Recept na domácí tvarohové nanuky krok za krokem

9. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 604 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 777 hodnocení

Rajčata v receptech: Rajčatové polévky, omáčky i báječné saláty

9. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 674 hodnocení

Jak využít zeleninu ze zahrádky? Zkuste recept na pravé maďarské lečo

8. 7. 2020

Postup přípravy

Závitky:


Nejprve uvaříme rýži, z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme. Mleté maso, vařenou rýži a všechny ostatní suroviny kromě zelí smícháme ve větší míse. Směs uložíme do chladničky.

Z hlávek zelí odstraníme velké vnější listy. Opatrně oddělíme asi 15 větších listů a krátce je povaříme. Doprostřed každého zelného listu vložíme lžíci připravené náplně, okraje přeložíme dovnitř a závitky pevně svineme. Naskládáme je do pařáku a vaříme v páře 20 - 25 minut.

Rajčatová omáčka:


Pro přípravu rajčatové omáčky nejprve osmahneme na oleji nasekanou cibuli, poté přidáme ostatní suroviny a směs necháme dusit na mírném plameni 15 - 20 minut. Poté ji necháme asi 5 minut zchladnout. Omáčku rozmixujeme a poté ji ještě propasírujeme přes jemné síto. Dochutíme cukrem a citronovou šťávou.

Zelné závitky vyskládáme do ohnivzdorného pekáčku a zalijeme je rajčatovou omáčkou. V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 15 - 20 minut. Zelné závitky v páře podáváme horké!

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zelné závitky v páře

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.