reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zelné listy plněné masovou směsí

Zapečené zelné listy plněné směsí z mletého masa, slaniny, hub a rýže. Pokrm podáváme teplý jako hlavní chod. Vhodnou přílohou jsou brambory a rajčatový salát.


  • 3,7

    3,6 6
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 560 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 602 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Postup přípravy

Zelí očistíme a rozebereme na listy, které krátce povaříme v osolené vodě. Změklé listy zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky a propláchnutou rýži uvaříme doměkka. Houby namočíme a necháme změknout.

Na oleji orestujeme cibulku a slaninu, pak přidáme mleté maso a okapané houby. Vše za stálého míchání opékáme tak dlouho, dokud se maso zcela neodděluje. Vychladlou směs přendáme do mísy, promícháme s rýží a vejci. Ochutíme solí, prolisovaným česnekem, pepřem a pálivou paprikou.

Zelné listy naplníme masovou směsí, vložíme do zapékací mísy a poklademe máslem. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě za občasného podlévání vývarem asi 20 - 25 minut. Zelné listy nemají být rozbředlé, ale akorát na skus.

Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou a podáváme s bramborem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zelné listy plněné masovou směsí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.