reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zelňačka se sušenými hříbky

Jednoduchá a rychlá smetanová polévka z čerstvého bílého zelí, brambor a sušených hříbků. Velmi dobrý recept.


  • 4,5

    16×

    4,5 16
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 771 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 002 hodnocení

Když není čas na pečení: Recept na rychlý koláč s rybízem

6. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 729 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 817 hodnocení

Jak přežít horko: Zkuste melounovou limonádu!

5. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 203 hodnocení

Sváteční grilování: 10 masových receptů, kterými okouzlíte každou návštěvu

5. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 602 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 774 hodnocení

Jen se po něm zapráší! Třešňový koláč z tvarohového těsta krok za krokem

4. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 673 hodnocení

Videorecept: Grilované smetanové brambory a cuketový salát

4. 7. 2020

Postup přípravy

Dáme vařit asi 1 litr vody. Bílé zelí a oloupané brambory nakrájíme na větší kusy a přidáme do hrnce. Přidáme ocet, sůl, drcený kmín a pepř. Vaříme cca 30 minut.

Mezitím si uděláme bílou jíšku z másla a hladké mouky a zavaříme do polévky. Přidáme hrst sušených pravých hříbků. Pokud dáme jiné houby (např. babky, suchohřiby apod.), musíme počítat s tím, že vývar trochu zhnědne. Přidáme 1 kostku zeleninového bujonu a necháme povařit dalších 10 minut, aby houby změkly.

Zelňačku se sušenými hříbky odstavíme z plotny, přidáme do ní horké mléko a smetanu. Podle chuti polévku dochutíme.

Zelňačku se sušenými hříbky můžeme rozdělit do misek či hlubokých talířů a ihned servírovat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zelňačka se sušenými hříbky

    Celkový počet komentářů: 2

    • sikulka
      sikulka

      To snad ne!?

      Polévka se smetanou a bujon?Pěkný blaf. Kamarádka před mnoha lety do kulajdy omylem přidala masox a všechno letělo .Zkuste vařit tuto (i jiné) polévku bez bujonu, určitě bude výborná !!!

      13.08.2018 21:50:25

      • Ja
        Ja

        Re: To snad ne!?

        Smetana a treba ryzova mouka udela zazraky s polevku, co je tvuj problem? Faijn, then bujon take nemusim, ale vyvar z kurecich kosti, nebo hovezi take udela trick!

        26.05.2020 01:24:01


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Zelňačka se sušenými hříbky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.