reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zelňačka bez smetany

Jednoduchá zelňačka s paprikou pro ty, kteří nemají rádi v polévce smetanu.


  • 4,5

    62×

    4,5 62
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Uzeninu oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka (podle druhu zvolené uzeniny). Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

Na slanině se lžící sádla zpěníme cibuli a po chvíli přidáme uzeninu. Mírně ji osmahneme. Zasypeme asi lžící sladké papriky, promícháme a přidáme brambory, které krátce orestujeme. Přidáme podle chuti pálivou papriku a mletý pepř.

Podlijeme vodou, osolíme a okmínujeme a přiklopíme poklicí. Dusíme 10 minut. Pak přidáme kysané zelí i s lákem (podle potřeby můžeme zelí překrájet).

Zelňačku přivedeme k varu, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě a podle potřeby dolijeme vodu. Vaříme 5 minut. Na závěr přidáme petrželku a majoránku.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zelňačka bez smetany

    Celkový počet komentářů: 5
    • Petra
      Petra

      Komentář k receptu Zelňačka bez smetany

      Vařit 5 minut ameriku (mouka+voda) je hrozně málo. Minimálně 20 minut....

      18.05.2017 22:30:07

    • bumik
      bumik

      tak chutnala jsem před uděláním zátřepky a byla jako od maminky :) akorát jsem to v zátřepce možná přehnala s moukou, ted to chutná jeste dost po mouce, tak to nechám chvíli déle vařit, snad se ta mouková chut aspon trochu vyvaří.. ale jinak moc dobrá polévka a pěkný recept :) děkuji

      10.06.2012 06:55:48

    • kokolope
      kokolope

      zitra se do tohoto receptu dam.uvidime jak ja jako zacatecnik to zvladnu.rozhodne budu dal nez s receptem na krupickovou kasi.

      06.04.2012 13:42:14


    • Helena
      Helena

      Nevim proc se mi zobrazi recept na dynovy kolac:-(, kdyz v odkazu byla zelnacka bez smetany.

      01.12.2010 09:20:47

    • Phorbo
      Phorbo

      velmi dobre a chutne .. na to ze to bylo snad prvni jidlo ktere jsem uvaril sám tak docela paradáa .. a jsem na to hrdý :D sice trosku víc kmínu než by mělo asi byt ale i tak ... chvalim... diky papričky je to trosicku pikantnejsi a to já rád

      26.10.2010 16:11:23

    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Zelňačka bez smetany

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.