reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zelná smetanová polévka

Recept na zdravou polévku z kysaného zelí.


  • 4,0

    4 4
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 739 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 979 hodnocení

Sběr černého bezu

25. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 794 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 654 hodnocení

Recept na výborný rebarborový koláč krok za krokem

21. 5. 2020

Postup přípravy

Z uzených kostí, které uvaříme doměkka, slijeme vývar a necháme si ho stranou. Kosti obereme.

Kysané zelí necháme okapat a pokrájíme. Zelí dáme do velkého hrnce, zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, petrželku, kmín a mletou sladkou papriku. Polévku vaříme, až je zelí měkké. Pak vlijeme zakysanou smetanu i smetanu ke šlehání a provaříme. Nakonec ochutíme majoránkou a prolisovaným česnekem, ještě znovu krátce provaříme. Podle chuti můžeme dosolit, přidat polévkové koření apod. Potřebujeme-li nutně v polévce maso, vložíme do ní to obrané z kostí. Ale je dobrá i samotná jen se zelím.

Zelnou smetanovou polévku podáváme nejlépe až na druhý den, lepší je proleželá.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zelná smetanová polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.