reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou

Podzimní polévka z bílého zelí, červené řepy, uzených kuřecích stehen, fazolí a s chutí zázvoru. Výborný recept!


  • 0

    0 0
  • 1 h 30 min

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 549 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Recept na kmínový chléb z domácí pekárny krok za krokem

23. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Postup přípravy

Uzená kuřecí stehna omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme sůl, 1 oloupanou cibuli, 2 stroužky česneku, celý černý pepř, bobkový list a vše zvolna vaříme asi 1 hodinu doměkka. Pak kuřecí stehna vyjmeme z vývaru, maso vykostíme a nakrájíme na kousky.

Fazole necháme okapat. Očištěné hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a oloupanou řepu překrojíme a nakrájíme na plátky. Červenou cibuli a česnek nasekáme nadrobno a oloupaný zázvor nastrouháme na jemno. Konzervované červené fazole necháme okapat.

Na sádle necháme změknout cibuli s česnekem, pak přidáme zázvor, kmín a jakmile se vše rozvoní, vmícháme zelí a červenou řepu. Zeleninu krátce orestujeme, poté zalijeme uzeným vývarem a vaříme asi 20 minut doměkka. Nakonec přidáme okapané fazole a nakrájené kousky masa. Polévku prohřejeme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.

Zelnou polévku s uzeným kuřecím masem a červenou řepou rozdělíme na porce, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme se zakysanou smetanou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.