reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zeleninový salát s kuskusem

Nechte se nalákat na chutný, zdravý a dietní salát, připravený z kuskusu.


  • 3,1

    12×

    3 12
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Očištěnou mrkev nakrájíme na slabé proužky. Ve 200 ml horké vody rozpustíme jednu polovinu bylinkové kostky, přidáme 1 lžíci olivového oleje, přelijeme do hrnce, přisypeme mrkev a přivedeme k varu.
Krátce povaříme. K vývaru nasypeme kuskus a důkladně promícháváme, dokud se voda nevstřebá do kuskusu. Zakryjeme pokličkou a necháme asi 15 minut stát, kuskus nabobtná.

Během této doby si omyjeme, očistíme a nakrájíme zeleninu. Rajčata a okurku na malé kousky a kostičky, petrželku nasekáme nadrobno, jarní cibulku na kolečka.

Nakrájenou zeleninu zamícháme do kuskusu, zakapeme vymačkanou šťávou z citronu, opepříme a podle chuti přisolíme.

Zeleninový salát s kuskusem rozdělíme do misek. Na každou porci nalijeme asi 2 lžíce bílého jogurtu, ozdobíme plátkem citronu, případně zbytkem nakrájené zeleniny.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zeleninový salát s kuskusem

    Celkový počet komentářů: 1

    • Radunka
      Radunka

      Ke kuskusu doporučuju římskej kmín, je výraznější než obyčejnej, tak s ním opatrně, ale ta chuť stojí za to.

      04.02.2010 11:10:26

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Zeleninový salát s kuskusem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.