reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 599 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 856 hodnocení

Vánoční videorecept: Nadýchané mandlové cukroví bez mouky a cukru

10. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 694 hodnocení

Recept na vánoční měsíčky s polevou krok za krokem

9. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 176 hodnocení

Vánoční tipy, díky kterým bude Štědrý den bez stresu

9. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 692 hodnocení

Recept na domácí Baileys krok za krokem

8. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 566 hodnocení

Tajemství pletení vánočky

8. 12. 2019

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme, mrkev a celer nakrájíme na kostičky, květák rozebereme na růžičky. Papriku nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Česnek prolisujeme. Slaninu nakrájíme na kostičky.

V rozehřáté pánvi rozpustíme slaninu. Přidáme cibuli, sladkou papriku a zlehka osmhaneme. Přidáme rajský protlak a osolíme. Do tohoto základu postupně přidáváme mrkev a celer, později květák, papriky, cibuliky a rajčata s česnekem. Během dušení podléváme zeleninu vývarem.

Na druhé pánvi si připravíme z másla a mouky světlou jíšku. Tou perkelt zahustíme a již jen krátce povaříme.

Zeleninový perkelt podáváme s masem nebo jen s pečivem. Vegetariáni vynechají slaninu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zeleninový perkelt

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.