reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zeleninový mozeček s droždím a vínem

Recept na zeleninu s droždím a vínem upravenou jako květákový mozeček.


  • 4,5

    4,5 8
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Zeleninu (kromě cibule) nasekáme na menší kousky a povaříme doměkka v osolené vodě. Vodu odlijeme a zeleninu rozšťoucháme na kousky. Dále si na másle osmahneme nakrájenou cibuli. Když má světle žlutou barvu, přidáme a rozpustíme v ní droždí.

Když se droždí, rozpustí přidáme 1 lžičku maggi s 0,5 dl polosuchého vína a připravenou zeleninu. Je-li směs řídká, přidáme lžíci strouhanky. Vše rozmícháme, přidáme vajíčka, pepř, špetku mletého kmínu a mícháme do ztuhnutí. Během
míchání případně dosolíme.

Zeleninový mozeček s droždím a vínem podáváme teplý, posypané sekanou pažitkou nebo petrželkou s houskou nebo vařeným bramborem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zeleninový mozeček s droždím a vínem

    Celkový počet komentářů: 1

    • panim
      panim

      alternativa

      Myslela jsem si,že to bude úlet, ale kupodivu to je celkem dobré. Alternativa k ratatouille. A to jsem zapomněla na kmín.

      30.06.2014 19:45:23

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Zeleninový mozeček s droždím a vínem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.