Zeleninové rizoto se šmakounem

35 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 45303x
Snadný recept na chutné zeleninové rizoto, který je vhodný nejen pro vegetariány.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Šmakouna namočíme na 2 hodiny do mléka s grilovacím kořením. Rýži řádně propláchneme a uvaříme v zeleninovém vývaru doměkka. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Sterilovanou kukuřici necháme okapat.

Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme mražený hrášek s mrkví a za stálého míchání podusíme doměkka. Potom vmícháme uvařenou rýži, okapanou kukuřici a podle chuti osolíme. Prohřejeme a uchováme na teple.

Šmakouna vyjmeme z mléka, osušíme a zvolna opečeme na másle. Podle chuti ho ještě během pečení ochutíme grilovacím kořením nebo mletou chilli papričkou.

Zeleninové rizoto rozdělíme na talíře, poklademe na proužky nakrájeným opečeným šmakounem. Podáváme obložené čerstvou zeleninou a zdobíme bylinkami.

Jarka-P autor receptu:

Zeleninové rizoto se šmakounem

Počet přidaných receptů: 1731

Ingredience

na porce
4,5
skvělý recept
29 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zeleninové rizoto se šmakounem

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Zeleninové rizoto se šmakounem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept