reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zeleninové lečo s těstovinami

Z trochu zeleniny a koření se dá snadno vytvořit mnoho různých chuťových variací. Zde je právě recept na jednu takovou variaci. Něco mezi lečem a ratatouille a navíc s těstovinami. Chutná to ale výborně.


  • 3,7

    3,6 3
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Nejprve nakrájíme rajčata na menší kousky. Kdo chce, může je oloupat, já to ale nedělám. Stejně nakrájíme papriky a cuketu. Dále nakrájíme nadrobno cibuli a česnek.

Na oleji rychle osmahneme dozlatova cibuli a česnek. Přidáme rajčata, provensálské koření, chilli papričku nebo trochu chilli koření. Případně jiné ostřejší koření například pálivou papriku. Nakonec podle chuti osolíme.

Dusíme do změknutí rajčat a vyvaření části tekutiny do mírného zhoustnutí. Potom přidáme pokrájené papriky a cuketu a dusíme 10 minut. Můžeme přidat měkký salám nebo špekáček či jinou uzeninu. Vegetariáni mohou uzeniny vynechat.

Těstoviny uvaříme během přípravy zeleniny. Uvařené těstoviny scedíme a můžeme je smíchat dohromady se směsí. Lze přidat například pokrájené lístky čerstvé bazalky nebo rozmarýnu.

Zeleninové lečo s těstovinami podáváme teplé. Podobné kombinace zeleniny můžeme ochutit i jinou směsí koření. Například oregano, nebo koření čaka-laka. Získáme zase jiné chutě a můžeme kombinovat třeba i s rýží.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zeleninové lečo s těstovinami

    Celkový počet komentářů: 1

    • Brouk
      Brouk

      Úpravy textu

      Docela dost mě štve, jak tady na vareni někdo, zřejmě správce, upravuje přidané recepty. Můj název zněl: Zeleninové leccos s těstovinami. Jelikož lečo to není, proto i můj komentář na začátku. Chvíli to tady bylo normálně a pak to někdo "upravil". Stejně tak mi někdo přidal fotku k jinému receptu, aniž by to byla fotografie tohoto jídla a lidi se mi na to ptají. Nevíte, jak si to upravit zpět?

      15.11.2012 11:46:38

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Zeleninové lečo s těstovinami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.