reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zeleninová příloha

Teplá zeleninová příloha, kterou si vegetariáni s klidem dopřejí i jako hlavní chod.


  • 4,6

    20×

    4,6 20
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Postup přípravy

Brokolici očistíme, odřízneme tvrdý košťál a rozdělíme na malé růžičky. Uvaříme v osolené vodě s kapkou citronu doměkka. Uvařenou brokolici scedíme a necháme okapat a
vychladnout. Brokolici prsty rozdrobíme na ještě menší kousky.

Na pánvi rozehřejeme olej a nejprve osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Vsypeme balíček zeleninové směsi (mrkev s hráškem), kterou necháme za občasného míchání povolit. Mírně osolíme, posypeme pepřem a přidáme i oregano. Do směsi vmícháme brokolici a přidáme trochu bujonu. Bujon použijeme zeleninový nebo bylinkový. Zjemníme kouskem másla, podlijeme vodou a podusíme doměkka a do vypaření vody.

Zeleninovou přílohu podáváme k masu nebo ve větší porci jako hlavní jídlo doplněné třeba kousky opečené bagety. Dá se jíst i studená.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zeleninová příloha

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.