reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Zeleninová krémová polévka s dýní

Další z mých krémových zeleninových polévek. Recept z podzimní zeleniny.


  • 2,3

    2,3 3
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 030 hodnocení

Oblíbené tipy a triky nejen do kuchyně 2.díl

18. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 751 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 846 hodnocení

Jak upéct dokonalý cheesecake: Recepty, které hravě zvládnete

18. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 217 hodnocení

Videorecept: Koprovka nebo křenovka podle Anny

17. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Jak připravit tatarák? Pracně škrábaná svíčková není povinná

17. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 691 hodnocení

Oblíbené tipy a triky nejen do kuchyně 1.díl

17. 9. 2020

Postup přípravy

Připravíme si veškerou zeleninu. Dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme měkký střed a zbytek nakrájíme na kostky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme třeba na kolečka, květák očistíme a rozdělíme na růžičky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nahrubo.

Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo s olejem a nejprve osmahneme cibuli. Poté přidáme ostatní zeleninu i s česnekem, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme sůl, pepř, koření Horalka a vaříme na mírném plameni asi 20 minut do změknutí. Poté polévku tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké konzistence. Přidáme zakysanou smetanu, lahůdkové droždí a znovu promixujeme. Na závěr zeleninovou krémovou polévku s dýní doplníme o lžíci až dvě nasekané čerstvé bazalky.

Zeleninová krémová polévka s dýní nejlépe chutná v kombinaci s krutony či opečeným toastem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zeleninová krémová polévka s dýní

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.