Zelená louka

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 381x
Jedná se o recept na brambory zapečené se špenátem. Připravuje se tradičně na Zelený čtvrtek.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Na másle osmahneme nakrájenou velkou cibuli, zaprášíme ji moukou, zalijeme mlékem, necháme přejít varem a přidáme podušený a nasekaný čerstvý špenát. Můžeme použít i špenát mražený. Směs osolíme, opepříme a prohřejeme.

Předem uvařené brambory nakrájíme na kolečka a do vymazané zapékací mísy nebo pekáče dáme nejdřív vrstvu brambor, které trošku posolíme a posypeme nadrobno sekaným česnekem. Pokryjeme vrstvou špenátu a takto pokračujeme do spotřebování surovin, přičemž poslední vrstvu tvoří brambory. Předtím si ale odložíme asi čtvrtinu špenátu stranou. Brambory zalijeme vejcem rozkvedlaným ve zbytku mléka.a přikryjeme odloženou vrstvou špenátu, na vršek poklademe vločky másla.

Zelenou louku zapékáme v předehřáté troubě na 150 - 200 °C asi 30 minut.

Pokrm podáváme jako hlavní chod. Zelená louka je tradičním pokrmem na Velikonoce.

vtipná kuchařka autor receptu:

Zelená louka

Počet přidaných receptů: 9

Ingredience

na porce
Vaše cena 2499 běžně 5229 Kč sleva 52 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Zelená louka

Recept se nachází v 18 kuchařkách
Vtipná kuchařka
vtipná kuchařka
Vtipná kuchařka 53 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3844 receptů
zjirousek
Brambory 745 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zelená louka

Přidat příspěvek k receptu Zelená louka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co je to sněžná slepota?

    Co je to sněžná slepota?

    Pojem sněžná slepota zná asi každý, kdo byl někdy v zimě na horách. Tento zdravotní problém způsobují zvýšené a velmi intenzivní účinky slunečního UV záření, díky kterým dochází k zánětu oční rohovky a spojivky. Provází jej slzení, bolest očí a hlavy, která trvá nejméně 6 až 8 hodin.

  • Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Zima je ideálním obdobím pro vznik plísní na pokožce a nehtech nohou. Vlhká uzavřená obuv, neprodyšné ponožky, veřejné sauny a koupaliště, kde trávíme volný čas, ale také koberec u sousedů, které jsme o Vánocích navštívili, mohou být příčinou vzniku mykotických chorob.




přidat nový recept