reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zdravý dýňový koláč na americký způsob

Po tomto dýňovém koláči se u vás doma jen zapráší! Recept ocení zejména ti, kterým se urodily dýně.


  • 4,6

    10×

    4,6 10
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Postup přípravy

Troubu si předehřejeme na 200 °C. Z polohrubé a celozrnné mouky, strouhané citronové kůry, vejce a medu (případně javorového sirupu či agáve) uhněteme těsto, které dáme vychladit.

Dýni oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme a vaříme ve vodě, dokud nezměkne. Poté vodu slijeme a dýni rozmixujeme. Přidáme zakysanou smetanu, vejce, mletou skořici, citronovou šťávu, med (případně javorový sirup či agáve) a důkladně promícháme.

Dortovou formu vymažeme máslem a položíme na ni těsto, které následně propícháme vidličkou či špejlí. Okraje těsta upravíme! Poté vlijeme náplň a takto připravený dýňový koláč dáme péct do trouby na 5 - 10 minut při 200 °C. Poté teplotu snížíme podle potřeby na 180 - 150°C a pečeme dalších 30 - 40 minut, dokud nebudou okraje narůžovělé.

Zdravý dýňový koláč na americký způsob necháme vychladnout a můžeme podávat. Kdo má radši sladší, může si do náplně přidat více medu nebo javorového sirupu, ale potom už nebude koláč tak zdravý.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zdravý dýňový koláč na americký způsob

    Celkový počet komentářů: 2

    • Jana Vašendová Vašíčková
      Jana Vašendová Vašíčková

      Že to asi bude tím, že v těstě má být máslo??? Když jsem prošla podobné recepty na netu, bylo tam navic máslo...

      27.11.2016 08:47:19

    • Jana Vašendová Vašíčková
      Jana Vašendová Vašíčková

      Sice zdravé ale nejedlé

      Korpus po upečení je tvrdý na vylomení zubu, náplň nechtěla dlouho ztuhnout a i po upečení nemá konzistenci. Chuť taky nic moc, možná jen nezvykle, lepší upéct jiný korpus. Recept již nezopakuji.

      27.11.2016 08:43:34


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Zdravý dýňový koláč na americký způsob

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.