reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zdravé pohankové karbanátky

Bezmasé karbanátky se spoustou vitamínů, minerálů a vlákniny.


  • 4,5

    32×

    4,5 32
  • 45 min

  • 10×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Pohanku vsypeme do osolené vroucí vody a vaříme doměkka. Hrnec s pohankou poté odstavíme z plotny, přiklopíme pokličkou, zabalíme do utěrky a necháme dojít 20 minut. Nakonec pohanku scedíme a vsypeme do velké mísy.

Cibuli pokrájíme na jemné kostičky a smícháme ji s pohankou a jedním vejcem. Směs dochutíme prolisovanými stroužky česneku, solí, pepřem a majoránkou. Můžeme přidat také čerstvé bylinky, například nasekanou petrželku. Vše řádně promícháme.

Ze vzniklé hmoty tvoříme placičky, které obalujeme v mouce a rozšlehaném vajíčku (je možno ještě ve strouhance - trojobal). Pohankové karbanátky díky tomu drží lépe pohromadě a získají křupavou kůrku. Placičky smažíme na pánvi s trochou rozpáleného oleje.

Zdravé pohankové karbanátky podáváme s libovolnou přílohou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zdravé pohankové karbanátky

    Celkový počet komentářů: 7
    • batkarin
      batkarin

      Komentář k receptu Zdravé pohankové karbanátky

      Po pročtení komentářů, jsem udělala rovnou pár změn, které mi dopomohly k dobrým karbošům :). Jednak jsem pohanku po procezení trochu rozmixovala, vznikla kaše, která se potom nedrolila a karbanátky držely tvar. Dále jsem si nejdříve opekla do zlatova cibulku na pánvičce, tak jak se to dělá u masových karbanátků. K cibulce na pánev jsem dala ještě kukuřici a na kostičky nakrájený celer, bez kterého by byly karbanátky podle mě bez chuti. Placky jsem obalila jen ve strouhance, osmažila a byly moc dobré :).

      06.10.2015 11:30:42

    • Lada
      Lada

      Komentář k receptu Zdravé pohankové karbanátky

      Ahoj, karbanátky jsem dělala podle receptu, chutnaly výborně, nicméně vůbec nedržely pohromadě. Kde je chyba?? Nakonec jsem musela hmotu dát do zapékací mísy a zapéct. Snažit se podle tohoto receptu dělat karbanátky nedoporučuju:).

      21.01.2014 15:47:26

    • Ladaniola
      Ladaniola

      jinak, karbanátky jsem neobalovala, jsou tak mnohem chutnější =)

      05.10.2012 23:11:18

    • Ladaniola
      Ladaniola

      Pohanka se necedí...

      05.10.2012 17:23:58

    • hola (tecka) irena
      hola (tecka) irena

      naprosto dokonalé, doporučuji

      14.05.2012 12:58:30

    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Zdravé pohankové karbanátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.