reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Postup přípravy

Pohanku vsypeme do osolené vroucí vody a vaříme doměkka. Hrnec s pohankou poté odstavíme z plotny, přiklopíme pokličkou, zabalíme do utěrky a necháme dojít 20 minut. Nakonec pohanku scedíme a vsypeme do velké mísy.

Cibuli pokrájíme na jemné kostičky a smícháme ji s pohankou a jedním vejcem. Směs dochutíme prolisovanými stroužky česneku, solí, pepřem a majoránkou. Můžeme přidat také čerstvé bylinky, například nasekanou petrželku. Vše řádně promícháme.

Ze vzniklé hmoty tvoříme placičky, které obalujeme v mouce a rozšlehaném vajíčku (je možno ještě ve strouhance - trojobal). Pohankové karbanátky díky tomu drží lépe pohromadě a získají křupavou kůrku. Placičky smažíme na pánvi s trochou rozpáleného oleje.

Zdravé pohankové karbanátky podáváme s libovolnou přílohou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Komentáře k receptu Zdravé pohankové karbanátky

Celkový počet komentářů: 7
  • batkarin
    batkarin

    Komentář k receptu Zdravé pohankové karbanátky

    Po pročtení komentářů, jsem udělala rovnou pár změn, které mi dopomohly k dobrým karbošům :). Jednak jsem pohanku po procezení trochu rozmixovala, vznikla kaše, která se potom nedrolila a karbanátky držely tvar. Dále jsem si nejdříve opekla do zlatova cibulku na pánvičce, tak jak se to dělá u masových karbanátků. K cibulce na pánev jsem dala ještě kukuřici a na kostičky nakrájený celer, bez kterého by byly karbanátky podle mě bez chuti. Placky jsem obalila jen ve strouhance, osmažila a byly moc dobré :).

    06.10.2015 11:30:42

  • Lada
    Lada

    Komentář k receptu Zdravé pohankové karbanátky

    Ahoj, karbanátky jsem dělala podle receptu, chutnaly výborně, nicméně vůbec nedržely pohromadě. Kde je chyba?? Nakonec jsem musela hmotu dát do zapékací mísy a zapéct. Snažit se podle tohoto receptu dělat karbanátky nedoporučuju:).

    21.01.2014 15:47:26

  • Ladaniola
    Ladaniola

    jinak, karbanátky jsem neobalovala, jsou tak mnohem chutnější =)

    05.10.2012 23:11:18

  • Ladaniola
    Ladaniola

    Pohanka se necedí...

    05.10.2012 17:23:58

  • hola (tecka) irena
    hola (tecka) irena

    naprosto dokonalé, doporučuji

    14.05.2012 12:58:30

Nalezeno receptů: 7

Přidat příspěvek k receptu Zdravé pohankové karbanátky