Zdravá cizrnová polévka

45 min | polévka | 5 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 2283x
Recept na zdravou cizrnovou polévku, která je dobře stravitelná a má oříškovou chuť.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Cizrnu namočíme přes noc (cca 10 hodin), namáčecí vodu slijeme.

Rýži vaříme v poměru 1:2 s vodou, vaříme asi 40 minut. Zatím na oleji orestujeme cibulku s prolisovaným či utřeným česnekem, restujeme jen krátce, aby česnek nezhořkl. Zaprášíme moukou, přidáme cizrnu, plátky mořské řasy, mrkev a vývar a vaříme asi 20 minut, poté přidáme cuketu, pepř a sůl, majoránku nebo saturejku a vaříme dalších 10 minut.

Polovinu cizrnové polévky rozmixujeme a smícháme s nerozmixovanou částí. Přidáme uvařenou rýži, semínka, nasekanou zelenou nať z cibulky a ještě krátce zlehka provaříme, nakonec cizrnovou polévku zjemníme citronovou šťávou.

Zdravou cizrnovou polévku můžeme ihned podávat.

autor receptu:

Zdravá cizrnová polévka

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porcí
4,5
skvělý recept
9 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zdravá cizrnová polévka

Přidat příspěvek k receptu Zdravá cizrnová polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept