reklama
hledat uživatel
       

Zázvorový sirup

Recept na zázvorový sirup vhodný k ředění i na lžičku jako prevence proti zimnímu nachlazení.


  • 4,8

    89×

    4,7 89
  • 25 min

  • 15×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Čerstvý zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ideální množství zázvoru je 100 - 150 g zázvoru na 1 kg cukru a 0,5 litru vody.

Do hrnce nasypeme cukr a zalijeme půl litrem vody. Přidáme připravený zázvor a přivedeme k varu. Vaříme 15 minut a mezitím si vymačkáme šťávu z obou citronů.

Po 15 minutách hrnec se sirupem odstavíme z plotny a vmícháme citronovou šťávu. Necháme chvíli zchladnout, přecedíme a nalijeme do skleněných lahví nebo zavařovacích sklenic.

Z tohoto množství obvykle uvařím sirup do jedné půllitrové láhve a necelých tří skleniček od přesnídávek.

Zázvorový sirup ředíme vodou podle chuti nebo užíváme po lžičkách jako prevenci proti nachlazení.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zázvorový sirup

    Celkový počet komentářů: 20
    • zuzanka
      zuzanka

      vyzkoušeno :)

      Zázvor jsem rozmixovala ponorakem..dala cukru tak pul kila a vysledek luxusni.
      Pochutnavame si ;)

      13.08.2018 22:22:18

    • Káťa B.
      Káťa B.

      U nás to má grády

      Já teda dávám 900g zázvoru, 1,5kg třtinového cukru, 1,5l vody a 5 citronů :) a máme to i jako lék a prevenci nachlazení protože na lžičce pálí jako čert :)

      15.03.2018 15:20:15

    • Kraskav
      Kraskav

      Zazvorovy sirup

      Varim ho ted poprve sama doma a na kilo cukru jsem dala 360g zazvoru a stavu ze tri citronu.Tak uvidim.Varit budu dele nez 15minut aby se to dobre provarilo.Ve spouste jinych receptu jsou ingredience stejne a doba vareni 1hodina.I marmelada se vari hodku.

      11.01.2018 09:38:17

    • Karolína
      Karolína

      Komentář k receptu Zázvorový sirup

      Také zkouším.. Akorát zázvor jsem napůl nakrájela a napůl nastrouhala, aby pustil více šťávy. Cukru jsem dala tak 200g, kilo je opravdu hodně a ještě přidala dvě velké lžíce medu :) tak uvidíme...

      10.10.2017 16:42:40

    • Marcela
      Marcela

      Komentář k receptu Zázvorový sirup

      Sirup výborný. Vařím si každý večer čaj. I když jsem zdravá.�

      10.10.2017 15:11:26

    • kohpet
      kohpet

      Už jsem ho vařila vloni. Byl výborný. Horký ho liji do čistých lahví (ideálně od alkoholu) a vydrží celý rok (v chladu - nemusí být v lednici, chladná spíž či sklep), déle nemohu sloužit, spotřebujeme ho.
      Děkuji za recept, Petra.

      25.11.2016 18:33:13

    • Honza
      Honza

      Komentář k receptu Zázvorový sirup

      Není tam moc cukru?

      05.12.2013 21:02:06

    • weri-beri
      weri-beri

      zkusila jsem recept

      Dneska jsem sirup uvařila. Sama za sebe bych tam dala více zázvoru. Vařit dle receptu, ale do citronové šťávy ještě přimíchat šťávu ze zázvoru, který jsem si nastrouhala na hrubém struhadle a ručně vymačkala. Bude to mít trošku větší grády.

      25.11.2013 15:15:51

    Nalezeno receptů: 20
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Zázvorový sirup

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.