reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zavařovaná dýně

Úrodu dýní můžeme jednoduše a rychle zavařit.


  • 4,4

    30×

    4,4 30

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 529 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Postup přípravy

Dýni rozpůlíme, vydlabeme, okrájíme slupku a ozdobným vroubkovaným nožem nakrájíme na kostky nebo menší obdélníčky. Dýni "vhazujeme" do kbelíku s vodou a kyselinou citronovou.

Kompotovaný ananas rozdělíme do 14 omytých sklenic. Kostky dýně (8 - 9kg čisté váhy) necháme okapat na sítu a plníme je do sklenic. Do každé sklenice nahoru nasypeme 3 vrchovaté lžíce cukru a špetku kyseliny citronové. Sklenice zalijeme horkou vodou a uzavřeme.

Dýni sterilujeme 35 - 45 minut na 90 - 95 °C. Výsledný kompot má krásně žlutou barvu, narozdíl od dýně předvařené.

Sladká chuť kompotované dýně záleží na množství cukru a tvrdost na době vaření. Poměrem 3 lžíce a 40 minut na 95 °C připravíme nasládlý a ne příliš měkký kompot.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zavařovaná dýně

    Celkový počet komentářů: 2

    • Jana
      Jana

      Množství kys. citr.

      Ráda bych se zeptala na množství kys. citronové, protože balíčky mají různé velikosti a hmotnosti.
      Mám v plánu dýni zavařit podle Vašeho receptu, proto prosím o brzkou odpověď a předem děkuji, Jana.

      14.11.2017 15:10:10

    • Amparo32Koch
      Amparo32Koch

      Some specialists claim that < a href="http://goodfinance-blog. com/topics/mortgage-loans" > mortgage loans < /a > aid a lot of people to live their own way, just because they are able to feel free to buy necessary stuff. Furthermore, various banks give collateral loan for young and old people.

      08.12.2011 19:12:16


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Zavařovaná dýně

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.