reklama
hledat uživatel
       

Zapekaný lilek

Můj vlastní recept na lahodný lilek. Vyzkoušejte a budete příjemně překvapeni.


  • 2,4

    25×

    2,4 25
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 739 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 980 hodnocení

Sběr černého bezu

25. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 795 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 654 hodnocení

Recept na výborný rebarborový koláč krok za krokem

21. 5. 2020

Postup přípravy

Nejprve si připravíme omáčku: na trošce oleje a nadrobno nasekanou cibuli orestujeme mleté maso, ochutíme solí, pepřem, přidáme rajčatové pyré nebo protlak, orestujeme, přidáme rozdrcený česnek a oregano. Samozřejmě se dají použít různé, už hotové omáčky z obchodu.

Vyplakaný lilek opláchneme pod studenou vodou, osušíme papírovými ubrousky a opečeme NA SUCHÉ teflonové pánvi, bez oleje, do hněda. Tímhle se ještě odpaří přebytečná tekutina a kolečka se o polovinu ztenčí.

Dno pekáče nebo zapékací mísy vymažeme olivovým olejem a naskládáme vrstvu lilku, na ni vrstvu připravené masové omáčky a nakonec kousky mozzarelly.

Navrstvíme další vrstvu lilku, poukladáme další kousky mozzarelly, posypeme nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem a pokapeme olivovým olejem.

Přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby na asi 170°C. Přikryté pečeme asi 40 minut, pak alobal sejmeme a zapečeme asi 15 minut.

Zapékaný lilek podáváme s bagetou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zapekaný lilek

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.