reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 750 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Jarní recepty našich čtenářů: Který zkusíte vy?

4. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 710 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 799 hodnocení

Sezóna jahod je v plném proudu: Připravili jsme pro vás 10 rychlých receptů

3. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Recept na palačinky se smetanovo-jahodovou náplní krok za krokem

2. 6. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 768 hodnocení

Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem

1. 6. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 660 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Postup přípravy

Květák omyjeme, zbavíme tvrdého košťálu a rozdělíme na malé růžičky. Do vřící vody rozdrobíme zeleninový bujón a vhodíme květák. Vaříme téměř doměkka a scedíme.

Mezitím očistíme a nakrájíme papriku (na jemné tenké nudličky), nivu nastrouháme na hrubém struhadle. Připravíme si také zálivku - jogurt promícháme s kořenící směsí "pasta carbonara" a trochu osolíme.

Větší zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Poklademe polovinu množství květáku, posypeme hustě provensálským kořením a větší polovinou paprikových nudliček a strouhané nivy. Zalijeme půlkou ochuceného jogurtu (lze nahradit zakysanou smetanou). Poklademe zbytek růžiček květáku a postup opakujeme - provensálské koření, paprika a jogurt. Nivu tentokrát sypeme jako poslední, lze ji přidat také až těsně před koncem pečení.

Květák zapékaný s nivou vložíme do vyhřáté trouby asi na 180 °C, poté teplotu můžeme zmírnit. Zapékáme, dokud chuť nivy neprostoupí celým pokrmem a povrch není zlatavý.

Zapečený květák s nivou ihned podáváme jako hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapékaný květák s nivou

    Celkový počet komentářů: 2

    • Jankovicova.Z
      Jankovicova.Z

      Výborný recept na letní pokrm. To koření tam dělá svoje :-)

      09.08.2011 13:54:32

    • Jankovicova.Z
      Jankovicova.Z

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      09.08.2011 13:51:26


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Zapékaný květák s nivou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.