Zapékané palačinky se špenátem

2 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1381x
Osvědčený recept na zapékané palačinky se špenátem a špekem.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Do mléka přidáme vejce, sůl a mouku. Směs rozmixujeme a smažíme palačinky, pokud možno bez oleje.

Cibuli nakrájíme nadrobno, zesklovatíme, přidáme mražený špenát a necháme rozpustit. Po rozpuštění přidáme sůl, pepř, prolisováný česnek a povaříme 5 minut. Nakonec přidáme trochu mléka a vejce. Směs necháme vychladnout.

Špek nakrájíme na kostičky, maso nakrájíme na kousky (klidně přidáme i párky) a osmažíme. Po dosmažení přidáme do špenátu. Do zakysané smetany přidáme mléko, vegetu, rozšlehané vejce a vše promícháme. Sýr nastrouháme nebo rozmixujeme.

Studené palačinky plníme špenátem s masovou směsí. Zamotané palačinky ukládáme do zapékací mísy vymazaného olejem. Naskládané palačinky zalijeme zakysanou smetanou s mlékem a vejcem. Nakonec vše zasypeme nastrouhaným sýrem.

Palačinky se špenátem zapékáme asi 20 minut v předehřáté troubě při 180 °C.

Zapékané palačinky se špenátem ihned podáváme na stůl jako hlavní chod.

autor receptu:

Zapékané palačinky se špenátem

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce
2,3
slabší recept
3 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zapékané palačinky se špenátem

Přidat příspěvek k receptu Zapékané palačinky se špenátem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept