Zdravá zeleninová pochoutka pro milovníky brokolice a brambor.
Hodnocení
4.6
/ 5 (28x)
Doba přípravy
45 min
Chutnalo
7x
Ingredience
1 stroužek
česnek
1 špetka
sůl
3 ks
brambory
1 hlávka
brokolice
10 dkg
niva
podle potřeby
šlehačka
olej na vymazaní
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky, česnek oloupeme a prolisujeme.
Do olejem vymazaného pekáčku dáme brambory a brokolici na růžičky, osolíme, přidáme utřený česnek a promícháme.
Navrch nastrouháme nivu, zalijeme šlehačkou a dáme zapéct do rozpálené trouby.
Hotové zapékané brambory podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem a čerstvou zeleninou.