reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapékané bramborové plátky

Jednoduchý recept na zapékané brambory, které si zamilujete.


  • 0

    0 0
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 804 hodnocení

Jak vyzrát na skvrny 1.díl

26. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 160 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 556 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 667 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Postup přípravy

Nejprve si dáme trošku částečně uvařit oškrábané brambory do velmi jemně osolené vody, stačí vařit cca 10 minut.

Během toho si nachystáme celý zbytek ingrediencí (množství každé ingredience je jen na nás). Na plátky nakrájíme cibuli (tu rozebereme na kolečka vrstev), na kolečka nakrájíme také klobásku (nejlépe pološunkovou - já kupuji "opavskou"). Nastrouháme si goudu na jemno. 

Pekáč si vymažeme sádlem a na dno naskládáme kolečka cibule (rozebrané plátky cibule). Trošku uvařené brambory nakrájíme na plátky a přímo klademe na kolečka cibule po celé ploše pekáče. Vrstvu brambor posypeme kořením "Americké brambory", na brambory naklademe salám uherákového typu (uherák, ostaš apod.), na salám cibulová kolečka, na cibuli klobásková kolečka a nyní první vrstvu sýru. A zase brambor, koření, salám, cibule, klobása. Je jedno kolik vrstev dáme, jen se držíme toho, aby nebyla klobása se salámem na sobě a jako poslední vrstva byla gouda. Jakmile máme vše zpracováno, vidličkou rozšleháme vejce a do nich přilijeme smetanu, promícháme a nalijeme rovnoměrně na sýr.

Bramborové plátky pečeme 15 minut, odkryjeme a dopékáme dalších 15 minut, dokud se sýr nahoře krásně nezapeče.

Výsledný pokrm není nijak zvlášť vzhledný, ale chuťově výrazný a výborný.

Úvodní foto: Pixabay.com

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zapékané bramborové plátky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.