reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapékaná zelenina s balkánským sýrem

Receptů bez masa není nikdy dost. Tentokrát celkem sytý zeleninový oběd či večeře.


  • 4,2

    10×

    4,2 10
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 525 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Videorecept na Slaný koláč s rajčaty a cibulí

19. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

Co s přebytky zeleniny: Zkuste ji zmrazit a uchovat na zimu

19. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Hrníčkové recepty: Vyzkoušejte rychlé koláče bez vážení

18. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

18. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Videorecept: Melounový sorbet pro okamžité osvěžení

17. 8. 2019

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Květák rozdělíme na malé růžičky, tvrdý košťál odstraníme. Obojí společně vaříme ve vodě ochucené bujonem zhruba 15 minut. Potom scedíme.

Cibuli a česnek oloupeme, obojí nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli osmahneme do zesklovatění. Pak vsypeme česnek a už jen krátce prohřejeme.

Uvařený květák s brambory vsypeme do zapékací misky, okořeníme oreganem nebo jinou oblíbenou bylinkou, zalijeme smetanou a pokryjeme vrstvou cibule s česnekem (i s olejem). Můžeme trošku posolit. Na celou směs rozklepneme vejce. Předem je nerozšleháváme. Jen rovnoměrně rozklepneme a žloutek roztáhneme vidličkou. Můžeme znovu posypat kořením a pak už jen posypeme rozdrobeným nebo nastrouhaným balkánským sýrem.

Zeleninu s balkánským sýrem zapékáme zhruba 30 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.

Zapékaná zelenina se sýrem je dobrá se sterilovanou okurkou. Pro ty, co si nehlídají linii, můžeme zakápnout majonézou nebo tatarskou omáčkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zapékaná zelenina s balkánským sýrem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.