reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Lilek omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli vypotit. Pak ho obalíme v mouce, opečeme a necháme na papírové utěrce odsát přebytečný tuk. Mozzarellu nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na kostičky, parmazán nastrouháme.

Z čerstvých rajčat nebo rajčat v plechovce si připravíme omáčku. Dáme je do kastrolu a dusíme minimálně 30 minut, než se odpaří všechna tekutina. Vmícháme čerstvou bazalku a odstavíme. Omáčku připravujeme bez tuku.

Vymazaný pekáček vytřeme trochou omáčky, vyložíme částí lilku a posypeme trochou mozzarelly a parmazánu. Vše opakujeme do vyčerpání surovin. Ke konci vše přelijeme zbylou omáčkou a zakápneme olivovým olejem. Lilek se sýrem vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 30 minut.

Zapečený lilek se sýrem ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Komentáře k receptu Zapečený lilek se sýrem

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3

Přidat příspěvek k receptu Zapečený lilek se sýrem