reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapečené vepřové maso na smetaně

Recept na zapečené vepřové s bramborami. Zapékáme se smetanou.


  • 4,3

    64×

    4,2 64
  • 1 h 15 min

  • 15×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

na potření



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 800 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 016 hodnocení

Tip na báječnou letní snídani: Cuketová frittata krok za krokem

15. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 745 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 830 hodnocení

10+1 otázek: Jak vybrat tu nejlepší zmrzlinu?

14. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 212 hodnocení

Tip na víkend: Perníková bábovka se švestkami krok za krokem

14. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 609 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 789 hodnocení

Recept na švestkové čatní krok za krokem

13. 8. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 679 hodnocení

Milujete karbanátky? Zkuste recepty, které vás posadí na židli!

12. 8. 2020

Postup přípravy

Vepřové maso si omyjeme, nakrajíme na plátky, po krajích nařízneme a paličkou naklepeme. Plátky vepřového osolíme a opepříme, potřeme hořčicí z obou stran.

Na pánvičce rozpálíme olej a vepřové maso zprudka po obou stranách opečeme.

Cibuli si oloupeme a nakrájíme. Brambory si očistíme, oškrabeme a nakrajíme na kolečka.

Nahřejeme si troubu na 180 °C.

Do pekáče nalijeme olej, osmahneme cibuli, přidáme maso, znovu osmahneme. Na maso stejnoměrně položíme brambory, po povrchu osolíme, mírně opepříme, podlijeme trochou vody a přelijeme smetanou. Dáme do trouby a pečeme 30 minut.

Po 30-ti minutách vyzkoušíme, zda-li jsou brambory již měkké, jestli ano, zvýšíme teplotu trouby na 220 °C a pečeme na krátkou chvíli, až brambory budou po povrchu téměř dozlatova.

Když máme dopečeno, můžeme zapečené vepřové s bramborami podávat.
Podle fantazie můžeme zdobit petrželkovou natí nakrájenou nadrobno.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené vepřové maso na smetaně

    Celkový počet komentářů: 13
    • Petra
      Petra

      Komentář k receptu Zapečené vepřové maso na smetaně

      Koukám, dobře, že jsem četla jen text a nekoukala na seznam ingredincí. A tak vůbec moc neposlouchala v poměrech, které zadavatelka psala. To je opravdu nesmysl.

      Z těchto surovin nemůže vzniknout nic hrozného, společně jsou super. Pro příště dám ale ještě méně oleje. Na brambory jsem přidala česnek a potřela hořticí, cibulku pokrájela na kostičky a samotné brambory ještě opepřila, osolila a posypala oregánem.
      Možná by tomu slušel i tvrdý sýr, vyzkouším.

      19.01.2017 22:03:39

    • petr
      petr

      špatně pomery

      2 kila brambor je fakt nesmysl. Přemýšlím, jestli ten kdo sem dal ten recept to aspoň zkusil uvařit. A 800 ml vody? To se v tom budeme koupat???

      12.09.2016 16:17:15

    • Tomáš D.
      Tomáš D.

      Vůbec nepovedené

      Tak toto se mi vůbec nepovedlo. Dal jsem tam moc vody a taky jsem nepochopil tuto čás
      " " Do pekáče nalijeme olej, osmahneme cibuli, přidáme maso, znovu osmahneme. Na maso stejnoměrně položíme brambory, " "

      jak můžu na pekači osmahnout cibuli a potom i maso to mám pořád vyndávat na pánvičku?

      17.08.2016 21:32:04


    • Andrea
      Andrea

      Komentář k receptu Zapečené vepřové maso na smetaně

      Tolik vody? tolik oleje? udělali jsme podle receptu a hrozný ... příště radši podle vlastního uvážení.. navíc smetana se zdrcla

      10.06.2015 17:21:17

    • midlajs
      midlajs

      Olej a tolik brambor?

      Ja nechápu, proč je tam na pul kg masa 2 kg brambor a proč tolik oleje???

      16.05.2015 10:21:25

    • MAsterChef
      MAsterChef

      Komentář k receptu Zapečené vepřové maso na smetaně

      Dobre je ještě při skládání brambor a masa prokládat rozmačkaným česnekem.
      Česnek společně se smetanou je vynikající kombinace

      Jinak vynikající recept

      22.01.2015 09:54:17

    • Mollie
      Mollie

      Zapecene veprove maso na smetane


      Vyborny recept,moc diky.Taky jsem pridala nahoru strouhany syr,fakt basta:-))

      17.06.2013 21:57:06

    • Martina
      Martina

      chutné jídlo!!

      03.01.2012 13:02:11

    • janinka
      janinka

      hoooodně luxusní, opravdu jsme si mooooc pošmakovali

      02.01.2012 21:50:46

    • Kacaba
      Kacaba

      Ještě lépe to chutná, pokud cibuli nahradíte pórkem ...

      09.05.2010 21:46:01


    Nalezeno receptů: 13
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené vepřové maso na smetaně

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.