reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Zapečené sýrové palačinky

Zapečené sýrové palačinky

Palačinky se sýrovou náplní zapečené v rajčatové omáčce. Vynikající recept.


  • 4,4

    102×

    4,3 102
  • 45 min

  • 22×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

omáčka

podle chuti

podle potřeby

těstíčko



Postup přípravy

Nejdříve si připravíme palačinky. Vejce rozšleháme, osolíme a postupně přidáváme mouku a mléko. Vymícháme hladké a řídké těstíčko, ze kterého na malém množství oleje upečeme tenké palačinky.

Připravíme si náplň. Ricotta sýr promícháme se strouhaným parmazánem a vejcem. Podle potřeby dochutíme pepřem.

Rajčatová omáčka: Na másle necháme zpěnit na plátky nakrájený česnek. Vmícháme loupaná rajčata se šťávou, vše krátce podusíme a rozmixujeme. Ochutíme jemně nasekanou bazalkou, mletým pepřem a solí.

Do středu upečených palačinek klademe lžíci sýrové náplně, okraje přeložíme proti sobě a palačinku svineme. Zapékací mísu vytřeme máslem, poklademe naplněnými palačinkami a přelijeme rajčatovou omáčkou.

Palačinky s rajčatovou omáčkou zapečeme v troubě při 220 °C asi 10 - 15 minut a ihned zapečené sýrové palačinky podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené sýrové palačinky

    Celkový počet komentářů: 6
    • Terka
      Terka

      obměna ricotta - cottage

      Jak název napovídá zaměnila jsem sýry a přidala do směsi trojúhelníček taveného sýra a lžíci pomazánkového másla. Vynikající!!! :)

      13.01.2013 18:36:35

    • Hedvika
      Hedvika

      naprosto skvělé!

      07.08.2012 11:22:06

    • cheva
      cheva

      Jelikož jsem ricottu nesehnala, nahradila jsem lučinou a žervé. Náplně bylo nějak málo, proto jsem necelou polovinu palačinek naplnila špenátem - zbytek postupu byl stejný, chutnalo výborně a každý si mohl vybrat náplň, na kterou měl chuť.

      06.06.2012 12:25:39


    • karin (tecka) valehrachova
      karin (tecka) valehrachova

      Místo palačinek jsem udělala klasické omelety, abych nemusela používat mouku a byla to lahůdka!

      29.05.2012 14:33:57

    • kýťa
      kýťa

      palačinky s nivou

      Na hotové palačinky dám 6 koleček turisty na to rozstrouhám nivu. Palačinky naskládám do pekáče a opět posypu strouhanou nivou. Pekáč před tím vymažu. Je to výborný k bramboru.

      12.09.2010 13:28:09

    • 311
      311

      moooc dobrý

      20.06.2010 20:43:18

    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené sýrové palačinky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.