Zapečené kuřecí maso

1 hod | hlavní chod | italská kuchyně | recept zobrazen: 84963x
Recept na zapečené kuřecí maso, tentokrát s brokolicí, žampiony a sýrem.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Brokolici omyjeme, odstraníme košťál a rozdělíme na růžičky, které vaříme v osolené horké vodě asi 5 minut. Poté vodu slijeme a brokolici necháme okapat.

Žampiony oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Mandle spaříme horkou vodou, poté vodu slijeme, mandle oloupeme a nakonec rozpůlíme.

Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a opékáme ze všech stran. Až se maso zatáhne, tak k němu přidáme žampiony, pórek a česnek. Směs osolíme, opepříme a společně opékáme. Nakonec do směsi přidáme růžičky brokolice.

Zapékací mísu lehce vymažeme olejem. Do mísy rozprostřeme masovou směs z pánve. Vejce rozšleháme se smetanou a nakonec vmícháme nastrouhaný sýr. Touto směsí přelijeme obsah zapékací mísy, posypeme mandlovými lupínky a dáme péct do vyhřáté trouby. Pokrm pečeme zhruba 25 minut.

autor receptu:

Zapečené kuřecí maso

Počet přidaných receptů: 266

Ingredience

4,4
skvělý recept
39 hlasujících
  • Recept Zapečené kuřecí maso - Před zapečením zasypeme sýrem.
  • Recept Zapečené kuřecí maso - Po zapečení dozlatova.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zapečené kuřecí maso

Celkový počet komentářů: 3
  • Komentář k receptu Zapečené kuřecí maso Veronika 28.06.2014 22:50:55

    Výborný recept, doporučuji! Napodruhé jsme místo eidamu vyzkoušeli goudu a bylo mnohem lepší

  • gorgonzola 19.01.2009 16:40:48

    Myslite, ze se muze pouzit na misto klasickeho eidamu gorgonzola? Mam doma gorgonzolu tak bych to rada zamenila.

  • opravdu dobré 05.06.2008 20:11:17

    Překvapila mě konzistence výsledného pokrmu, že je to vlatně takový nákyp nebo nádivka. Ale strašně moc jsme si pochutnali, díky

Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Zapečené kuřecí maso
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept