
Zapečené fazole s mrkví
Recept na zapečené bílé fazole s mrkví a jablky.
-
4,7
13×
-
1 hod
-
0×
Recept na zapečené bílé fazole s mrkví a jablky.
13×
1 hod
0×
4 lžíce
2 ks
1 lžíce
2 hrnky
2 ks
2 ks
1 šálek
4 stroužky
2 lžíce
1 ks
Fazole uvaříme s jedním bobkovým listem podle návodu na krabičce doměkka.
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji a přidáme na kolečka nakrájenou očištěnou mrkev. Zalijeme trochou horké vody a dusíme.
Z oloupaných jablek odstraníme jádřince a nakrájíme je na osminky.
Z fazolí vyjmeme bobkový líst, necháme je okapat, přidáme dušenou mrkev, jablka, kečup, hořčici, podle chuti sůl, pepř a ocet. Směs rozvrstvíme do vymazané zapékací mísy a v dobře vyhřáté troubě pečeme při 175 °C asi 30 minut.
Zapečené fazole s mrkví podáváme s brambory.