reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí, přikryté sněhovou bramborovou kaší.


  • 4,4

    35×

    4,4 35
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

na potření

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 030 hodnocení

Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

19. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 847 hodnocení

Nedělní moučníky do 30 minut, po kterých se jen zapráší!

19. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 217 hodnocení

Houbařská sezóna je v plném proudu: Recepty na smaženici z hub 6x jinak

19. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

18. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 691 hodnocení

Šetřete v kuchyni

18. 9. 2020

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme vroucí vodou. Brambory i brokolici scedíme.

Oloupanou cibuli (i červenou) nakrájíme nadrobno a spolu s na kostičky nakrájenou slaninou ji zpěníme. Pak přidáme mleté maso, osolíme a ochutíme pepřem. Česnek utřeme s majoránkou a přidáme ke směsi, kterou za stálého míchání opékáme do změknutí masa.

Zapékací mísu vymažeme tukem a na dno urovnáme polovinu brambor. Na brambory nasypeme směs mletého masa a narovnáme brokolici. Zbylé brambory rozšťoucháme a smícháme se žloutky a tuhým sněhem z bílků. Podle chuti přisolíme. Kaši urovnáme na brokolici a posypeme ji nahrubo strouhaným sýrem.

Brambory s mletým masem a brokolicí vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme asi 45 minut na 170 °C.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

    Celkový počet komentářů: 1

    • Peťka
      Peťka

      Mňamka, ale příště už nedám nahoru sýr, je tam chuťově uplně zbytečný a druhý den vyloženě nedobrý...

      08.11.2010 16:43:35


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.