reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí, přikryté sněhovou bramborovou kaší.


  • 4,4

    35×

    4,4 35
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme vroucí vodou. Brambory i brokolici scedíme.

Oloupanou cibuli (i červenou) nakrájíme nadrobno a spolu s na kostičky nakrájenou slaninou ji zpěníme. Pak přidáme mleté maso, osolíme a ochutíme pepřem. Česnek utřeme s majoránkou a přidáme ke směsi, kterou za stálého míchání opékáme do změknutí masa.

Zapékací mísu vymažeme tukem a na dno urovnáme polovinu brambor. Na brambory nasypeme směs mletého masa a narovnáme brokolici. Zbylé brambory rozšťoucháme a smícháme se žloutky a tuhým sněhem z bílků. Podle chuti přisolíme. Kaši urovnáme na brokolici a posypeme ji nahrubo strouhaným sýrem.

Brambory s mletým masem a brokolicí vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme asi 45 minut na 170 °C.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

    Celkový počet komentářů: 1

    • Peťka
      Peťka

      Mňamka, ale příště už nedám nahoru sýr, je tam chuťově uplně zbytečný a druhý den vyloženě nedobrý...

      08.11.2010 16:43:35

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.