reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí, přikryté sněhovou bramborovou kaší.


  • 4,4

    35×

    4,4 35
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

na potření

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme vroucí vodou. Brambory i brokolici scedíme.

Oloupanou cibuli (i červenou) nakrájíme nadrobno a spolu s na kostičky nakrájenou slaninou ji zpěníme. Pak přidáme mleté maso, osolíme a ochutíme pepřem. Česnek utřeme s majoránkou a přidáme ke směsi, kterou za stálého míchání opékáme do změknutí masa.

Zapékací mísu vymažeme tukem a na dno urovnáme polovinu brambor. Na brambory nasypeme směs mletého masa a narovnáme brokolici. Zbylé brambory rozšťoucháme a smícháme se žloutky a tuhým sněhem z bílků. Podle chuti přisolíme. Kaši urovnáme na brokolici a posypeme ji nahrubo strouhaným sýrem.

Brambory s mletým masem a brokolicí vložíme do předehřáté trouby a zvolna pečeme asi 45 minut na 170 °C.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

    Celkový počet komentářů: 1

    • Peťka
      Peťka

      Mňamka, ale příště už nedám nahoru sýr, je tam chuťově uplně zbytečný a druhý den vyloženě nedobrý...

      08.11.2010 16:43:35


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s mletým masem a brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.