reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapečené brambory s květákem a goudou

Brambory s květákem zapečené se sýrem. Recept z jednoho pekáčku.


  • 4,1

    18×

    4,1 18
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 652 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 725 hodnocení

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

17. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 130 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Recept na kuřecí nudličky v kokosové omáčce krok za krokem

16. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 717 hodnocení

Videorecept: Vyzkoušejte masopustní smažené koblihy ze sladkých brambor

15. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Zamilovaná valentýnská psaníčka krok za krokem

14. 2. 2020

Postup přípravy

Květák rozebereme na růžičky, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme bujon a přikryté pokličkou uvedeme do varu. Vaříme jen 5 minut, necháme okapat a růžičky překrájíme na čtvrtky. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silné. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sýr nakrájíme na stejně velké kostičky.

Na dno zapékací mísy (20x25 cm) nasypeme polovinu syrové cibule a poklademe ji plátky ze 3 brambor. Osolíme, zasypeme polovinou květáku, posypeme pepřem a česnekem (používám mlýnky) a posypeme polovinou kostiček sýru. Opět přijde zbytek cibule a plátky ze 3 brambor. Osolíme, zarovnáme zbytek květáku, poprášíme pepřem, česnekem a přisypeme zbylý sýr. Vše poklademe kolečky ze 2 zbylých brambor a lehce vše dlaněmi zatlačíme.

V mléce rozkvedláme vejce, zahustíme vrchovatou lžící mouky, lehce osolíme a kašičkou zalijeme zeleninu v míse. Brambory s květákem a goudou vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut na 180 °C. Sýr se rozpustí a spojí zeleninu, vejce začne zespodu chytat hnědou barvu.

Zapečené brambory s květákem a goudou podáváme s čerstvou zeleninou nebo sterilovanou okurkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené brambory s květákem a goudou

    Celkový počet komentářů: 3
    • Nikola
      Nikola

      Zrovna peču v troubě a určitě to bude super, vylepšila jsem to o nastrouhaný tvrdý salám a nakrájenou papriku.. :) chlapi rádi maso, tak alespoň tak :D a cibule jsem dala 2 :)

      04.10.2012 14:33:56

    • .Renča.
      .Renča.

      Děkuji za pochvalu - tak jen ať chutná

      29.03.2012 17:37:14

    • marina
      marina

      Zapečené brambory s květakem

      Bylo to dobré a vyskoušela jsem to

      28.03.2012 21:54:11



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s květákem a goudou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.