reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapečené brambory s květákem a goudou

Brambory s květákem zapečené se sýrem. Recept z jednoho pekáčku.


  • 4,1

    18×

    4,1 18
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 841 hodnocení

Příprava smaženého sýru podle šéfkuchaře

14. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 610 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Postup přípravy

Květák rozebereme na růžičky, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme bujon a přikryté pokličkou uvedeme do varu. Vaříme jen 5 minut, necháme okapat a růžičky překrájíme na čtvrtky. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silné. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sýr nakrájíme na stejně velké kostičky.

Na dno zapékací mísy (20x25 cm) nasypeme polovinu syrové cibule a poklademe ji plátky ze 3 brambor. Osolíme, zasypeme polovinou květáku, posypeme pepřem a česnekem (používám mlýnky) a posypeme polovinou kostiček sýru. Opět přijde zbytek cibule a plátky ze 3 brambor. Osolíme, zarovnáme zbytek květáku, poprášíme pepřem, česnekem a přisypeme zbylý sýr. Vše poklademe kolečky ze 2 zbylých brambor a lehce vše dlaněmi zatlačíme.

V mléce rozkvedláme vejce, zahustíme vrchovatou lžící mouky, lehce osolíme a kašičkou zalijeme zeleninu v míse. Brambory s květákem a goudou vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut na 180 °C. Sýr se rozpustí a spojí zeleninu, vejce začne zespodu chytat hnědou barvu.

Zapečené brambory s květákem a goudou podáváme s čerstvou zeleninou nebo sterilovanou okurkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené brambory s květákem a goudou

    Celkový počet komentářů: 3
    • Nikola
      Nikola

      Zrovna peču v troubě a určitě to bude super, vylepšila jsem to o nastrouhaný tvrdý salám a nakrájenou papriku.. :) chlapi rádi maso, tak alespoň tak :D a cibule jsem dala 2 :)

      04.10.2012 14:33:56

    • .Renča.
      .Renča.

      Děkuji za pochvalu - tak jen ať chutná

      29.03.2012 17:37:14

    • marina
      marina

      Zapečené brambory s květakem

      Bylo to dobré a vyskoušela jsem to

      28.03.2012 21:54:11



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s květákem a goudou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.