reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Zapečené brambory s játry

Zapečená restovaná játra s bramborem, přelitá šlehaným vajíčkem a sypaná sýrem.


  • 4,5

    17×

    4,5 17
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 823 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Svatomartinské hody - 6 nejlepších receptů na dokonalou hostinu

29. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

29. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Dušené červené zelí s brusinkami krok za krokem

28. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 704 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sterilovanou zeleninu i hrášek scedíme a necháme okapat (použijeme malé plechovky).

Na rozehřátém oleji dozlatova osmahneme cibuli, přidáme játra a orestujeme je. Pak vše poprášíme pepřem i česnekem, promícháme, přidáme žampiony a za občasného míchání spolu opékáme do změknutí. Do směsi přidáme okapanou zeleninu, osolíme, podle chuti přidáme česnek i pepř, promícháme a spolu 5 minut podusíme.

Zapékací mísu lehce vytřeme olejem, na dno naskládáme polovinu brambor a lehce je osolíme. Nasypeme játrovou směs, rovnoměrně ji uhladíme a přikryjeme ji zbylými kolečky brambor. Vejce rozšleháme v misce s mlékem, lehce osolíme a nalijeme na brambory.

Zapečené brambory s játry vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut na 175 °C. Pak povrch poklademe plátky uzeného sýru, vrátíme do trouby, krátce zapečeme, troubu vypneme a zapečené brambory s játry necháme ještě 5 - 10 minut v teple dojít.

Zapečené brambory s játry ihned podáváme jako hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s játry

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.