reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme podle chuti. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Hermelín nakrájíme na plátky.

Pekáček vymažeme sádlem nebo olejem. Na spodek pekáčku klademe kolečka brambor jako jednu vrstvu, na kterou posypeme trochu cibule, položíme pár koleček nakrájeného salámu a pár plátků hermelínu. Znovu pokládáme vrstvu plátků brambor a vše opakujeme, dokud pekáček nenaplníme kousek pod okraj. Poslední vrstvu ukončíme vrstvou brambor.

Bramborový pekáček s hermelínem a vepřovým dáme péci do předehřáté trouby na cca 200 °C. Pečeme cca 15 - 20 minut.

Vejce a smetanu rozkvedláme v hrníčku. Pekáček vyndáme a zalijeme zálivkou z hrníčku. Navrch klademe plátky vepřového masa, pekáček opět vrátíme do trouby a pečeme dal. Plátky vepřového masa je vhodné při pečení občas otočit, aby se lépe opekly. Pečeme dalších cca 25 minut, maso by mělo byt opečené. Těsně před koncem pečení pokládáme na maso plátky sýra.

Zapečené brambory s hermelínem a vepřovým podáváme zatepla s klasickou zeleninovou oblohou (okurka, rajské, apod.).

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené brambory s hermelínem a vepřovým

    Celkový počet komentářů: 1

    • Phaia
      Phaia

      právě se peče v troubě - akorát bez salámu..voní hezky

      05.04.2013 12:47:22

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s hermelínem a vepřovým

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.