reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapečené brambory s brokolicí

Smetanové brambory zapečené s brokolicí a pórkem podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k pečenému masu.


  • 4,2

    71×

    4,2 71
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Postup přípravy

Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky, které nakrájíme na plátky. Pórek očistíme a nakrájíme na jemná kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme do mísy se studenou vodou na 1 mm silné plátky. Potom je scedíme, okapeme a na čisté utěrce osušíme. Vejce rozšleháme se smetanou. Zapékací mísu vytřeme máslem.

Takto připravenou brokolici, brambory a pórek spolu promícháme, osolíme a ochutíme mletým kmínem a pepřem. Směs urovnáme do zapékací misky a zalijeme smetanou s vejci.

Pečeme při 160 °C přibližně 45 minut.

Zapečené brambory s brokolicí a pórkem podáváme se zeleninovým salátem jako samostatný pokrm. Můžeme je však podávat i jako slavnostní přílohu k pečenému kuřeti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečené brambory s brokolicí

    Celkový počet komentářů: 10
    • Zdeňka
      Zdeňka

      Je to vynikající jídlo,neměla jsem smetanu tak jsem zamíchala vajíčka do mléka a do toho přidala asi 2PL dětské krupičky.Místo porku jsem dala velkou cibuli nakrájenou na větší kousky posypala grilovacím kořením a pokladla na horu kousky Hery pochutnala si celá rodina.Doporučuji.

      04.08.2018 12:56:44

    • Zdeňka
      Zdeňka

      Je to vynikající jídlo,neměla jsem smetanu tak jsem zamíchala vajíčka do mléka a do toho přidala asi 2PL dětské krupičky.Místo porku jsem dala velkou cibuli nakrájenou na větší kousky posypala grilovacím kořením a pokladla na horu kousky Hery pochutnala si celá rodina.Doporučuji.

      04.08.2018 12:55:06

    • Dan
      Dan

      Vynechte porék, do smetany přidejte trochu česneku a proložte to strouhaným sýrem...

      18.09.2014 18:18:06


    • Petra
      Petra

      Skvělá vegetariánská mňamka

      Navrch jsem přidala hrášek a dala zapéct. Sice se trochu opekl, ale chuť byla výborná,

      11.09.2014 22:32:00

    • Michaela
      Michaela

      Brokolici jsem zkousela minuly tyden, bez pazitky, protoze jsem nemela, ale jinak skvele, lehke. Doporucuji!

      11.03.2013 23:17:50

    • Ludmila
      Ludmila

      s mraženou zeleninou

      Recept jsem udělala s mraženou zeleninou a do vajec přidala kysanou smetanu. Bylo to mňam, děkuji za recept přidávám fota :)
      Lu

      24.02.2012 17:33:15

    • Radunka
      Radunka

      Popravdě řečeno zklamání, porek se s brokolicí trochu tluče a výsledná chuť kažej pes jiná ves..
      O tom že se na 160 °C nezapíká příliš efektivně mluvit nebudu.

      26.11.2011 13:01:47

      • David
        David

        Re: Nic moc

        @gigigirlone: Smetana se při vyšších teplotách rozděluje na tuk a vodu. Na 220 bych to rozhodně nezkoušel. Ale pro efektivitu, pro mě za mě zkuste třeba 1200.

        22.09.2014 10:38:08

    • Marianell
      Marianell

      Toto jídlo děláme doma, jen bez pórku a je to opravdu vynikající.

      20.05.2009 08:50:22

    • Marianell
      Marianell

      Toto jídlo děláme doma, jen bez pórku a je to opravdu vynikající.

      20.05.2009 08:50:18


    Nalezeno receptů: 10

    Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.