Zapečené brambory s brokolicí a nivou

20 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 7238x
Rychlé a zdravé jídlo vhodné i pro vegetariány, je totiž bez masa.
Komentáře receptu 9


Postup přípravy receptu

Brambory se slupkou dobře omyjeme a uvaříme ve vodě, dáváme pozor, abychom je nerozvařili. Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme ve vodě cca 5 minut.

Uvařené brambory nakrájíme na kolečka i se slupkou. Do zapékací mísy, kterou jsme vymazali olejem, rozprostřeme vedle sebe první várku brambor, na ně dáme brokolici a posypeme nivou, osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Takto na sebe naskládáme několik vrstev. Nakonec to vše polijeme smetanou, ve které jsme předtím rozmíchali kari. Nahoru nasypeme nastrouhaný eidam.

Brambory s brokolicí a nivou dáme do trouby na cca 45 minut zapéct, až je povrch zlatavý.

Zapečené brambory s brokolicí a nivou podáváme jako vegetariánský hlavní chod.

Lusa autor receptu:

Zapečené brambory s brokolicí a nivou

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

na porce
3,6
dobrý recept
12 hlasujících
  • Recept Zapečené brambory s brokolicí a nivou - Zapečené brambory.
  • Recept Zapečené brambory s brokolicí a nivou - Zapečené brambory s brokolicí.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zapečené brambory s brokolicí a nivou

Celkový počet komentářů: 9
  • Komentář k receptu Zapečené brambory s brokolicí a nivou Lusa 03.12.2013 19:44:58

    protože to tak máme rádi. a pokud se vám tam nelíbí, tak vás nikdo nenutí ho tam dávat!

    • Re: Komentář k receptu Zapečené brambory s brokolicí a nivou rezna85 03.05.2017 01:15:05

      Spousta ženských neumí vařit... Jako třeba autorka tohohle receptu... Rozvařit brokolici a posypat to eidamem ?

  • Komentář k receptu Zapečené brambory s brokolicí a nivou Flyte 03.12.2013 14:55:51

    nezlobte se, ale proč tam na to cpete ten eidam?

  • Vladimír 30.09.2012 11:13:33

    Za 45 minut v troubě bude z brokolice nechutná hmota, takže určitě bych dobu zapékání zkrátil. Cca 20 minut bohatě stačí (až budou brambory měkké).

  • Uranos144 24.10.2011 13:57:20

    Právě to jdu dělat, jen s tím, že tam namísto curri dám italské bylinky a česnek a bazalku nedám vůbec. Namísto bazalky dám mrkev... takže chuti zdar! :)

  • Brambory bych asi okrájela.

    • Jo, je to taky možnost, ale já pokud mám bio brambory ze zahrádky, tak se té slupky nebojím, protože obsahuje vitamíny B a kyselinu listovou a je škoda ji vyhodit...

  • Opravdu příprava jídla je 20 min.?I když to pečeme 45 min.?
    Takovéto recepty mám velice rád.Do času receptů by se měli
    uvádět časy celkové a ne čas např.opraní zeleniny a je hotovo.

Nalezeno receptů: 9
Přidat příspěvek k receptu Zapečené brambory s brokolicí a nivou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?

    Rebarbora - víte, že opravdu zdravá je jen v určitém období?

    Rebarbora (reveň kadeřavá) pochází z Číny a dorůstá výšky okolo dvou metrů. V kuchyni využíváme řapíky jejích listů, které oloupeme a uchováváme nakrájené na centimetrové špalíky. Vždy je konzumujeme jen tepelně upravené. Rebarborové řapíky obsahují pro zdraví přínosnou kyselinu listovou, jablečnou a citronovou.

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.




přidat nový recept