reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapečená vegetariánská cuketa s rýží

Velmi zdravé a nenáročné jídlo z cukety.


  • 3,9

    11×

    3,9 11
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Postup přípravy

Na kapce olivového oleje osmahneme rýži do světle žluté barvy. Občas mícháme. Pak ji zalijeme vodou, pozor prská, osolíme a necháme vodu vyvařit. Těsně před tím, než rýže změkne, odstavíme, zakryjeme poklicí a necháme dojít.

Cuketu podélně rozkrojíme a vydlabeme vnitřek, který dáme do mísy. Vydlabanou cuketu i vnitřek v míse osolíme a necháme odstát, aby pustil přebytečnou vodu. Tu pak slijeme a osušíme.

Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Přidáme nakrájenou a osušenou dužninu z cukety a osmažíme dozlatova. Pak přidáme rýží, trochu soli, bazalku nebo jiné koření podle chuti. Až se vše spojí, odstavíme, vmícháme nastrouhaný sýr a směsí naplníme cuketu

Vegetariánskou cuketu s rýží pečeme v remosce či troubě na 250 °C, dokud světlý vnitřek cukety neztmavne a hlavně nezměkne. Obvykle asi 45 minut.

Zapečená vegetariánská cuketa s rýží je výborná se zeleninovým salátem s jogurtovou zálivkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Zapečená vegetariánská cuketa s rýží

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.