Zapečená špagetová dýně

1 h 30 min | předkrm | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 45323x
Chutná zapečená dýně s brambory, rajčaty, cibulí a nivou. Recept na výbornou přílohu k různým pokrmům nebo samostatný předkrm.
Komentáře receptu 2


Postup přípravy receptu

Dýni rozpůlíme, zbavíme semínek a slupky. Bude nám stačit jedna polovina dýně. Nakrájíme ji na slabé půl měsíčky. Brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na slabé plátky. Rajčata s cibulí též nakrájíme na plátky. Nivu nakrájíme na co nejmenší kostičky a eidam nastrouháme.

Nádobu na pečení pečlivě vymažeme olivovým olejem, aby se nám nic nepřipeklo. Vymazanou nádobu pokryjeme plátky brambor a okořeníme. Jako druhou vrstvu dáme rajčata s cibulí a poslední vrstvu bude tvořit dýně. Na vrchu poházíme cibulí a nivou. Přidáme libeček a okořeníme podle chuti. Já jsem použila steakové koření a oregano.

Dýňovou směs pečeme v předehřáté troubě 50 minut při 220 °C. Potom směs zalijeme rozšlehaným vejcem, zasypeme strouhaným sýrem a dáme na dalších 10 minut zapéct. Po hodině máme tak pokrm hotový a připraven k servírování.

Zapečenou špagetovou dýni podáváme teplou jako přílohu nebo překrm nejlépe s tatarskou omáčkou.

Sabina B autor receptu:

Zapečená špagetová dýně

Počet přidaných receptů: 11

Ingredience

na porce
4,3
skvělý recept
24 hlasujících
  • Recept Zapečená špagetová dýně - Před vložením do trouby
  • Recept Zapečená špagetová dýně - Druhá vrstva
  • Recept Zapečená špagetová dýně - První vrstva brambor


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zapečená špagetová dýně

Celkový počet komentářů: 2
  • Komentář k receptu Zapečená špagetová dýně Pavel 15.09.2015 17:00:54

    No a měl jsem doma filety z tresky, dal je navrch a pak ten sýr, dopekl v infragrilu v troubě a mohu Vám řící 10 cenová skupina od jamie Olivera je málo...

    • Re: Komentář k receptu Zapečená špagetová dýně honza 26.09.2015 09:01:25

      Opravdu podařené jídlo, jen jsem trochu změnil poměry - dal jsem víc rajčat, jiné koření,obyčejný olej a víc vajec - čtyři a vynechal nivu, ale základ receptu - postupné vrstvení předepsaných surovin -jsem zachoval, výsledek opravdu kvalitní.Recept je hodně variabilní, místo dýně je možné dát i jinou zeleninu, vznikne vám kvalitní dietní netučné a chutné jídlo.

Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Zapečená špagetová dýně
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně prát?

    Jak správně prát?

    Umět si vyprat oblečení, zní jako samozřejmost, kterou musí zvládnout každý. Aby si prádlo zachovalo co nejdéle původní barvu a tvar, je zapotřebí, to dělat správně. Poradíme, jak na to.

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.




přidat nový recept