reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Zapečená růžičková kapusta s brambory

Výborný a zdravý hlavní chod z růžičkové kapusty, vhodný i pro děti.


  • 4,6

    49×

    4,6 49
  • 45 min

  • 18×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 700 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 935 hodnocení

Chcete začít jíst zdravěji? Se salátem z červené rýže a quinoy nešlápnete vedle

6. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 676 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 754 hodnocení

Jak mít hezké Velikonoce i v době karantény?

5. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Když dojde droždí, zachrání nás kvásek: Skvělé recepty na kváskové pečivo

4. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 588 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 741 hodnocení

Velikonoční pečení s dětmi: Tyhle sušenky ve tvaru zvířátek je budou bavit!

3. 4. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 282 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 628 hodnocení

Velikonoce se blíží: Otestujte se, jak dobře znáte velikonoční zvyky

2. 4. 2020

Postup přípravy

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme a kousky veliké jako růžičková kapusta a uvaříme doměkka v osolené vodě.

Kapustičky očistíme, tedy odkrojíme spodní malý košťál a někdy je třeba sloupnout jeden dva vrchní lístky. Můžeme ale použít i mražené kapustičky. Spaříme je vařící vodou a necháme okapat. Pokud jsou kapustičky větší, nakrájíme je na půlky.

Všechen česnek nasekáme a dáme na rozpálený olivový olej. Přidáme odkapané kapustičky, osolíme, opepříme a chvilku restujeme. Pak podlijeme trochou vody, rozdrobíme kostku bylinkového bujónu a asi 10 minut dusíme.

Brambory i kapustičky naskládáme společně do vymaštěného pekáče střídavě vedle sebe, můžeme i do více vrstev podle velikosti pekáčku. Kdo má rád křupavou kůrku, může brambory nejprve péci samotně a pak přidat kapustičky. Nakonec na všechno vyklopíme z pánve kousky česneku se zbytky vývaru.

Kapustičky s brambory dáme do trouby a zapečeme pod grilem asi 10 minut. Pak celý povrch posypeme sýrem cottage. Je dobře, když trochu propadne do nižší vrstvy. Posypeme strouhaným sýrem, nejlépe parmazánem, ale použila jsem tentokrát eidam. Pečeme dalších 10 minut podle potřeby, jak chceme mít zapečený sýr.

Zapečenou růžičkovou kapustu podáváme jen tak nebo se zeleninovou oblohou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Zapečená růžičková kapusta s brambory

    Celkový počet komentářů: 10
    • Zuzana Bártová
      Zuzana Bártová

      dobré, ale určitě ne 4 porce

      Jídlo dobré, všem chutnalo, ale určitě ne 4 porce. Dělala jsem z dvojnásobné dávky a bylo tak akorát pro 2 dospělé a tři děti....

      24.11.2016 20:35:15

    • Šárka
      Šárka

      Také jsem zkusila s obměnou-bujón jsem použila kuřecí a bylinky jsem zvolila na bylinkové máslo.A výsledek-mňam,mňam.

      22.11.2012 12:01:22

    • duli
      duli

      Tak jsem to zkusila

      Nedělala jsem to úplně přesně podle receptu. Trochu jsem si to urychlila vařením všeho najednou,ale výsledek byl super!

      15.10.2011 21:36:37


    • Zelda
      Zelda

      Moc dobré!

      Recept jsem sice trochu obměnila - místo bylinkového bujonu trocha zeleninového vývaru, do toho bazalku a trochu kmínu, krom česneku i na plátky nakrájená jarní cibulka.. A dávala jsem jen cottage - eidam ani parmazán moc nemusím. Ale výsledek je výborný!

      23.07.2011 11:33:05

    • Helena
      Helena

      Zdravé a výýýýýýborné :)

      21.03.2011 21:10:55

    • Soňa Bartošová
      Soňa Bartošová

      super recept

      Jedním slovem skvělé! Vyvážená chuť, lahůdka!

      09.11.2010 16:24:46

    • Gabašan
      Gabašan

      Zkoušela jsem tento recept, ale bohužel, možná bohudík jsem nikde nesehnala růžičkovou kapustu. Tak jsem to zkusila s fazolovými lusky a opravdu to bylo vynikající. Dokonce jsem to vařila už dvakrát. Dnes to budu vařit k večeři a zkusím to s brokolicí. Tak doufám, že to bude stejná mňamka jako to minulé.

      06.05.2010 13:42:49

    • burizonka
      burizonka

      Obohaceno sekanou

      Tentokrát jsem tak kvůli manželovi zkusila přidat ještě na kostky nakrájenou sekanou. A vyplatilo se to. Bylo to opravdu výborné.

      14.08.2009 11:53:15


    Nalezeno receptů: 10

    Přidat příspěvek k receptu Zapečená růžičková kapusta s brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.