reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Žampionový koláč se šunkou

Voňavá pochoutka, která je ideální pro večerní posezení. Recept není nijak složitý.


  • 0

    0 0
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Postup přípravy

Z mouky, prášku do pečiva, vejce, soli a másla vypracujeme křehké těsto, které zabalíme do potravinářské folie a 30 minut chladíme.

Oloupané cibule a česnek jemně nasekáme a osmahneme na oleji. Žampiony očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky a také osmahneme. Přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř.

Křehké těsto vtlačíme do koláčové formy tak, aby utvořilo zvýšený okraj, propícháme vidličkou a upečeme ve středu trouby. Necháme vychladnout. Formu sejmeme.

Škrob rozmícháme ve smetaně, přidáme houby. Vmícháme nastrouhanou goudu a šunku nakrájenou na kostičky. Směsí naplníme korpus a povrch hustě posypeme parmazánem.

Takto připravený žampionový koláč pečeme při 250 °C asi 15 + 8 minut. Poté nakrájíme na dílky a podáváme jako večeři či slanou chuťovku. Je dobrý teplý i studený.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Žampionový koláč se šunkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.