reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Základní recept na italské těstoviny

Základ pro přípravu italských vaječných těstovin. Není nad domácí těstoviny!


  • 2,5

    11×

    2,4 11
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

těsto



Energetická hodnota

1421 kJ / 339,4 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 042 hodnocení

Budete je milovat! TOP 5 receptů na dýňové koláče nejen na víkend

23. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Jste opravdu dobrá kuchařka? Vyzkoušejte se!

23. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Bylinky při chřipce a viróze: Které opravdu pomohou?

23. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Recept na koblihy pečené v troubě krok za krokem

23. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Originální recepty na cupcakes - vypadají i chutnají božsky!

23. 10. 2020

Postup přípravy

Mouku nasypeme na vál a promícháme se špetkou soli (solíme
málo, jinak by těsto špatně vysychalo). Do mouky uděláme důlek, do něhož opatrně nalijeme vejce rozšlehaná s vlažnou vodou, zároveň těsto zpracováváme nožem. Nakonec hmotu hněteme důkladně rukama, až vypracujeme hladké těsto.

Takto připravené těsto dále zpracováváme podle příslušných receptur.

Doporučení: Ze základního receptu na italské těstoviny můžeme připravit tagliatelle (širší nudle), lasagne, cannelloni, tortellini, ravioli, barevné těstoviny.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Základní recept na italské těstoviny

    Celkový počet komentářů: 2

    • Catherine Fiala
      Catherine Fiala

      Zdravím chtěla bych se zeptat,zda se vyvalené pláty testa nechávaji vysusit pri krájeni jak to byva u jinych receptu,nebo se musi toto testo zpracovat ihned a testoviny ihned nakrajene uvařit? Diky moc za odpoved. Jelikoz se mi tento recept zda strasne jednoduse napsany nez jinde.

      04.10.2013 16:56:51

      • Jana
        Jana

        Zdravím děkuji za dotaz. Já mám na robotu nástavec na těstoviny, tak těsto nevyvaluji a nesuším. Jen už hotové těstoviny.

        16.10.2013 09:14:48


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Základní recept na italské těstoviny

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.