Výpečky

2 hod | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 261891x
Recept na výpečky z vepřového masa.
Komentáře receptu 14
Uvařil jsem to (Recept vařilo 31 lidí)


Postup přípravy receptu

Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo, stroužky česneku na jemné plátky a rozprostřeme obojí na dno pekáče, který jsme předtím lehce zakápli olejem.

Maso a bůček omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Hodně nasolíme, přidáme kmín a vložíme do pekáče. Přiklopíme pokličkou a pečeme zhruba 1,5 hodiny při 220 °C (podle výkonu trouby). Během pečení maso obracíme a podléváme lehce vodou. Až je maso dostatečně měkké, sundáme pokličku a pečeme, dokud maso není dozlatova opečené.

Jako přílohu k výpečkům doporučuji houskový nebo bramborový knedlík a zelí.

autor receptu:

Výpečky

Počet přidaných receptů: 6

Ingredience

4,4
skvělý recept
127 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Výpečky

Celkový počet komentářů: 14
  • Komentář k receptu Výpečky Simca89 07.04.2016 11:54:15

    Výborné. Taky dávám svoje domácí sádlo. Není nic lepšího. Škvarky spotřebuji do placek a děcka se mohou umlátit.sádlo pak upotrebim na takovéto mnamky ;-)

  • Komentář k receptu Výpečky 04.10.2014 10:51:47

    Ani bych nečekal, že to bude tak jednoduché na přípravu. A jinak teda u řezníka mi poradili panenku.

    • Miška
      Re: Komentář k receptu Výpečky Miška 12.10.2014 22:34:49

      si z vas udelali legraci u řezníka.... panenka rozhodne neni na vypecky, ale treba na peceni v listovem teste nebo na minutky :-)

  • Komentář k receptu Výpečky Terka 12.10.2014 12:01:25

    Přítel si dneska poručil chlupaté knedlíky s výpečky.. :) Místo oleje jsem ale pekáč vymazala sádlem, místo celého kmínu jsem dala drcený (celý jsem neměla :D ) a bůček jsem tam vůbec nedávala, dala jsem tam jenom krkovici.. Nicméně už mám v troubě, tak uvidíme, jak to dopadne. Každopádně moc děkuju za recept, jediný takový normální :) Budu děůat s chlupatým knedlíkem.. Celkově je to prostě jedna velká premiéra :D

  • výpečky Šárka 20.09.2014 12:22:44

    Dělám dnes se zelím a knedlíkama. Nevím, proč to kazíte olejem, to nemůže být dobrý, nejlepší je na takovéto recepty sádlo. Mám štěstí, že mám domácí od babičky, ale kdybych neměla, dala bych teda radši máslo, ale olej teda určitě ne.

  • mnamka dnes jdu dělat po druhé děkuji za tento snadný recept ale přitom velice chutný

  • Re Roman 30.05.2013 13:03:08

    celkem klasicky postup ale muj vlastni recept je trosku jiny dam si cesnek cibul olej houbove koreni kmin drceny (nebo mlety) pepr sul a grilovaci koreni na plotnu a tam lehce orestuji dam maso podleju dam do trouby na 220 a bucek nedavám jen plec.. pak uz je to ta klasika no vyndat maso (klidne muzete vice podlejvat, jelikoz to delam tak ze az je maso hotove vyndam ho precedim do panvicky stavu propasiruji pres sito pripravim si maslovou jizku a heureka :))) muzete zkusit jestli chcete da to vic prase casu a nadobí ale myslim ze vysledek stoji zato ale tento recept co je zde rozhodne neni spatny jen je to takova vychytavka) :)

  • Jitka 28.04.2013 15:20:06

    Výborný recept, čekám na přítele až se vrátí, ale už teď bych se do toho nejdraději pustila a jemu nic nenechala :).. Jen jsem tam narvala celý česnek a půl, protože ho máme rádi a dodá krásnou vůni i chuť.. všem přeji dobrou chuť

  • takový postup a recept už jsem dlouho hledal. Děkuji.

  • Vypečký laco 08.12.2012 13:49:35

    Dnes to idem robiť po prvý raz dúfam že sa mi to podarý.

Nalezeno receptů: 14
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Výpečky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept