Vynikající mrkvová polévka

45 min | polévka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 349110x
Když někomu řeknu, že miluji mrkvovou polévku, většinou se ošklíbají, ale když ochutnají, chtějí ještě.
Komentáře receptu 77
Uvařil jsem to (Recept vařilo 113 lidí)


Postup přípravy receptu

Připravíme si větší hrnec a rozehřejeme v něm máslo. Poté přidáme nastrouhané větší mrkve a chvíli restujeme. Asi tak 10 minut na mírném ohni.

Pak mrkev zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujon, na kostky nakrájené brambory a přikryjeme pokličkou. Mrkvovou polévku vaříme přibližně 20 minut, dokud nejsou brambory měkké. Po změknutí brambor polévku osolíme, trošku opepříme a vlijeme smetanu z kelímku. Zamícháme, maličko povaříme a zahustíme jíškou. Mrkvovou polévku mírně povaříme a poté ihned podáváme.

Na talíři posypeme mrkvovou polévku čerstvou nakrájenou petrželkou na ozdobu.

mrnousek autor receptu:

Vynikající mrkvová polévka

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

4,7
skvělý recept
319 hlasujících
  • Recept Vynikající mrkvová polévka - mrkvová polévka


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vynikající mrkvová polévka

Celkový počet komentářů: 77
  • Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka 19.10.2017 08:58:18

    Moc dobrá...doporučuji.

  • :xixa:
    Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka :xixa: 26.07.2017 13:31:46

    Je fakt výborná :) :) moc si pochutnávám, došla mi smetana tak jsem dala i zakysku tak půlku kelimku a je stejně dobrá

  • Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Gabrung 25.02.2017 08:09:19

    No pokud nechcete používat bujón z kostky, tak je přece nejlepší udělat si domácí vývar a ten si zamrazit. Ani to nedá tolik práce, jen se musí dělat opravdu poctivě několik hodin (aspoň 5). Pak budete mít vývar bez chemie. Ale dneska se dá koupit i bez glutamanu a konzervantů. Vyzkoušela jsem je skoro všechny a chuťově je nejlepší asi Knorr.

  • Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka anička 10.06.2013 10:48:43

    mohl by mi prosím někdo porad, jak to mám udělat, když tam nechci dávat ty bujóvé, masoxové a já nevím jaké "kostky" ???

    • Jája
      Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Jája 19.09.2016 12:31:55

      Na KOSTKY NAKRÁJENÉ BRAMBORY!!!!!!!!!!!!!!! Nechcete bujón, tak ho tam nedávejte, příště čtěte pozorněji!!!

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka MajdushQa 17.09.2016 00:43:13

      udělejte si domácí vegetu :-D recept je taky zde :-D

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Lucka 31.07.2016 10:25:16

      Bujon do polevek ani omacek neni potreba.. Je to jen prezitek a zvyk... Do polevek patri bylinky (nejlepe libecek) a pokud chcete mit vyvarovou chut, tak jeste bobkovy list a nove koreni a cibuli... Kdyz chceme mit polevku chutnejsi, dame mene brambor, ty polevku vlastne jen " nastavi " = vice polevky, mene chuti a pak se ta chut dohani bujonem... Navic, kdyz se osmahne zelenina na masle nebo klidne na oleji, tak to taky doda super chut... Clovek nemusi jist vsechno s bujonem, je to pak akorat chutove " na jedno brdo "

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Eva 02.12.2015 10:36:21

      Taky nepoužívám bujon, nahradíš ho když polevku místo na másle uděláš na sádle(nebo dáš trochu másla a trochu sádla), opražíš na něm napřed trochu cibule, celeru, petržele a mrkve, pak přidáš zbytek mrkve a postupuješ dál dle receptu.

    • Jája
      Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Jája 10.06.2013 11:13:53

      To je lehká rada, tak to tam nedávej, vař bez bujónu. Ten ale dodá ten šmrnc, stačí žďabec..

      • Re: Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka ala 16.10.2015 08:47:57

        nejlepší je libeček čerstvý i sušený,je to přírodní magi .

Nalezeno receptů: 77
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Vynikající mrkvová polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept