Vynikající mrkvová polévka

45 min | polévka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 313350x
Když někomu řeknu, že miluji mrkvovou polévku, většinou se ošklíbají, ale když ochutnají, chtějí ještě.
Komentáře receptu 75
Uvařil jsem to (Recept vařilo 108 lidí)


Postup přípravy receptu

Připravíme si větší hrnec a rozehřejeme v něm máslo. Poté přidáme nastrouhané větší mrkve a chvíli restujeme. Asi tak 10 minut na mírném ohni.

Pak mrkev zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujon, na kostky nakrájené brambory a přikryjeme pokličkou. Mrkvovou polévku vaříme přibližně 20 minut, dokud nejsou brambory měkké. Po změknutí brambor polévku osolíme, trošku opepříme a vlijeme smetanu z kelímku. Zamícháme, maličko povaříme a zahustíme jíškou. Mrkvovou polévku mírně povaříme a poté ihned podáváme.

Na talíři posypeme mrkvovou polévku čerstvou nakrájenou petrželkou na ozdobu.

autor receptu:

Vynikající mrkvová polévka

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

Vaše cena 10799 běžně 22977 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
303 hlasujících
  • Recept Vynikající mrkvová polévka - mrkvová polévka

Kuchařky obsahující recept Vynikající mrkvová polévka

Recept se nachází v 804 kuchařkách
myš1
recepty 4616 receptů
KDI
VARENIE 8344 receptů
zjirousek
Polévky 1994 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vynikající mrkvová polévka

Celkový počet komentářů u receptu: 75
  • Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Gabrung 25.02.2017 08:09:19

    No pokud nechcete používat bujón z kostky, tak je přece nejlepší udělat si domácí vývar a ten si zamrazit. Ani to nedá tolik práce, jen se musí dělat opravdu poctivě několik hodin (aspoň 5). Pak budete mít vývar bez chemie. Ale dneska se dá koupit i bez glutamanu a konzervantů. Vyzkoušela jsem je skoro všechny a chuťově je nejlepší asi Knorr.

  • Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka anička 10.06.2013 10:48:43

    mohl by mi prosím někdo porad, jak to mám udělat, když tam nechci dávat ty bujóvé, masoxové a já nevím jaké "kostky" ???

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Jája 19.09.2016 12:31:55

      Na KOSTKY NAKRÁJENÉ BRAMBORY!!!!!!!!!!!!!!! Nechcete bujón, tak ho tam nedávejte, příště čtěte pozorněji!!!

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka MajdushQa 17.09.2016 00:43:13

      udělejte si domácí vegetu :-D recept je taky zde :-D

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Lucka 31.07.2016 10:25:16

      Bujon do polevek ani omacek neni potreba.. Je to jen prezitek a zvyk... Do polevek patri bylinky (nejlepe libecek) a pokud chcete mit vyvarovou chut, tak jeste bobkovy list a nove koreni a cibuli... Kdyz chceme mit polevku chutnejsi, dame mene brambor, ty polevku vlastne jen " nastavi " = vice polevky, mene chuti a pak se ta chut dohani bujonem... Navic, kdyz se osmahne zelenina na masle nebo klidne na oleji, tak to taky doda super chut... Clovek nemusi jist vsechno s bujonem, je to pak akorat chutove " na jedno brdo "

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Eva 02.12.2015 10:36:21

      Taky nepoužívám bujon, nahradíš ho když polevku místo na másle uděláš na sádle(nebo dáš trochu másla a trochu sádla), opražíš na něm napřed trochu cibule, celeru, petržele a mrkve, pak přidáš zbytek mrkve a postupuješ dál dle receptu.

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Jája 10.06.2013 11:13:53

      To je lehká rada, tak to tam nedávej, vař bez bujónu. Ten ale dodá ten šmrnc, stačí žďabec..

      • Re: Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka ala 16.10.2015 08:47:57

        nejlepší je libeček čerstvý i sušený,je to přírodní magi .

      • Re: Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka vita 09.09.2014 18:54:43

        pokud někdo neumí udělat vývar a do jídla kvůli "šmrncu" musí přidat masox nebo cokoli podobného ať raději nevaří

        • Re: Re: Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Ka 30.09.2015 17:33:17

          to jsou keci, že by se jeden... vařte každej jak chcete a nikomu o toho nekecejte. at už bujon neb vývar, každý si může vybrat a rada nevařte, když to neumíte.. - každej se nějak učí....

Celkový počet komentářů: 75
Nalezeno receptů: 75
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Vynikající mrkvová polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.

  • Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Je možné, aby člověk i přes veškeré dodržování osobní hygieny silně zapáchal jako leklá ryba, nebo zkažená vejce? Bohužel je. A žít s touto vzácnou metabolickou poruchou rozhodně není jednoduché. Syndrom rybího zápachu neboli trimetylaminurie (TMAU) je velmi vzácné onemocnění, které postihuje častěji ženy. Je způsobeno narušením metabolismu glycinu, v těle pak chybí enzym zvaný trimethylaminoxidáza.




přidat nový recept