reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Výborný slaný cuketový koláč

Recept na slaný koláč z cukety, po kterém se jen zapráší!


  • 4,5

    79×

    4,5 79
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Cuketu omyjeme, odkrájíme konce a nastrouháme na hrubém struhadle.
Cuketu nasolíme a necháme 1 - 2 hodiny odležet. Přebytečnou vodu, kterou cuketa pustí, vymačkáme.

Čerstvé bylinky opláchneme, necháme okapat a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na kousíčky, případně prolisujeme.

K vymačkané cuketě přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Přisypeme bylinky, česnek a podle chuti ještě jemně přisolíme. Nakonec přidáme polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva, množství přizpůsobíme velikosti cukety. Na 400 g cukety přijde asi 200 - 250 g mouky.
V tuto chvíli můžeme přidat také vejce, ale není to bezpodmínečně nutné. Směs na slaný cuketový koláč dobře promícháme.

Pekáček nebo jinou formu vymažeme olejem a cuketovou směs do ní rovnoměrně rozprostřeme. Cuketový slaný koláč pečeme v troubě (nejlépe horkovzdušné) vyhřáté na 180 °C asi 45 minut do zezlátnutí. Po upečení jej necháme vychladnout.

Slaný cuketový koláč chutná výborně a pomocí bylinek a jiné zeleniny se dá různě obměňovat. Přidat můžeme i kousek nastrouhaného sýra či na kostičky nakrájenou uzeninu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Výborný slaný cuketový koláč

    Celkový počet komentářů: 9
    • bubak31
      bubak31

      Cuketový koláč

      Vyzkouším, protože já mám recept obdobný, jen je tam méně mouky, jen deset dkg, ale je tam zase přidaný eidam 15dkg, 0,8 dl oleje, o dvě vejce více a dvě lžičky vegety. Tak abych měla porovnání�

      01.08.2019 09:55:36

    • Gabka
      Gabka

      Slany cuketovy kolac

      Jednoduchy recept, vonia nam od neho cely dom! Este nie je dopeceny a uz podla tej vone mozem povedat, ze je to jeden z naj receptov!! Neviem sa dockat az ho ochutnam! Dakujem za recept.

      14.08.2018 17:09:41

    • Jozef
      Jozef

      skvělý koláč

      Moc děkuji za recept. Je to prostě pochoutka. Přihodil jsem ještě trošku strouhaného sýru a kousek anglické slaninky na kostičky, jak radíte v závěru. Ani nestačil vychladnout, chudák koláček :-)

      07.09.2017 18:20:35


    • Mareta
      Mareta

      Komentář k receptu Výborný slaný cuketový koláč

      Také bych dala ještě sýr...myslíte, že radši ne?

      27.07.2017 20:28:53

    • Alena
      Alena

      slaný cuketový koláč

      Ahoj, právě chci vyzkoušet koláč podle tohoto receptu, a chci se zeptat - není do těsta potřeba žádný tuk, třeba kousek másla? Díky za info:-))

      25.07.2016 10:03:39

    • blansch
      blansch

      slaný cuketový koláč

      Je vynikající, hlavně množství čerstvých bylinek dodává super chuť, zvažovala jsem přidat sýr, ale nakonec jsem byla ráda, že jsem to neudělala,sýr je přeci jenom chuťově specificky, prostě původní recept mohu pouze doporučit. Jen jsem přidala najemno nakrájený šunkový salám.
      super, super,super................... ...mohu jen doporučit

      28.08.2015 18:48:16

    • vendy
      vendy

      cuketovy kolac

      po me uprave s vego škvarkovou pomazankou a tofu párečkem vynikajici.ZKUSTE.Místo soli davam primerene solcanky a také dost bylinek.

      28.08.2015 14:26:53


    Nalezeno receptů: 9

    Přidat příspěvek k receptu Výborný slaný cuketový koláč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.