reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

9. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Výborný meruňkový koláč s tvarohem

Výborný meruňkový koláč s tvarohem

Vyzkoušejte nenáročný recept na chuťově výborný meruňkový koláč s tvarohem. Jen se po něm zapráší!


  • 4,6

    34×

    4,6 34
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Smetanu dobře vyšleháme. Přidáme k ní tvaroh, zakysanou smetanu a spojíme v hladkou (skoro) pěnu. Přidáme vejce. Dále přisypeme cukr a dobře zašleháme, až máme tvarohovou náplň krásně hladkou. Než na náplň přijde řada, uložíme ji do chladu.

Ze změklého másla, mouky promíchané s práškem do pečiva, cukru a vejce vymícháme mírně lepivé těsto. Nebojte se množství, je ho málo, ale stačí to.

Kulatou formu na koláč vymažeme a vysypeme kokosem. Těsto do formy pracně rozprostřeme a dáme předpéct do trouby vyhřáté na 160 °C na 20 minut. Korpus se nám zvedne a maličko zezlatoví.

Meruňky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na měsíčky.

Předpečený korpus vyjmeme z trouby, poklademe meruňkami a přelijeme tvarohovou náplní.

Meruňkový tvarohový koláč vložíme zpět do trouby a na stejnou teplotu pečeme dalších 50 minut, dokud náplň tzv. "nesedne".

Upečený meruňkový koláč s tvarohem necháme vychladnout a podáváme jej až po úplném ztuhnutí. Po pár hodinách v lednici se bude mnohem lépe krájet i servírovat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Výborný meruňkový koláč s tvarohem

    Celkový počet komentářů: 2

    • Dip
      Dip

      Komentář k receptu Výborný meruňkový koláč s tvarohem

      Recept neni perfektni, ale kolac se nakonec povedl.
      Musela jsem pridat temer jednou tolik mouky (Babiccina volna), aby bylo testo jen " lehce lepkave " , nikoliv lepkave jako smola. A mnozstvi prasku na peceni priste take omezim. 1/2 pytlicku by bohate stacila. Vykynulo mi to prilis.
      Chutove nakonec supr. Byl prijat doma velmi kladne :-)

      10.04.2018 08:35:42

    • madonnka
      madonnka

      Jako na obrázku - fakt se povedl. Recept si ukladam.

      08.07.2017 17:30:14

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Výborný meruňkový koláč s tvarohem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.