reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Výborný dýňový koláč s rozinkami

Recept na dýňový koláč, který není příliš sladký a pochutná si na něm každý, kdo miluje rozinky. Náplň chutí připomíná dýňový pudink.


  • 5,0

    5 4
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 789 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 013 hodnocení

Cuketa na talíři: Oblíbené recepty, které musíte vyzkoušet!

4. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 741 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 827 hodnocení

Inspirováno Itálií: Slaný koláč Caprese krok za krokem

3. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 208 hodnocení

Dezert na neděli: Borůvkové domácí tiramisu krok za krokem

2. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 606 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 784 hodnocení

Tip na víkend: Nadýchaná borůvková bábovka s jogurtovou polevou

31. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 677 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

31. 7. 2020

Postup přípravy

Nejprve si připravíme dýni. Rozkrájíme ji na větší kusy, vydlabeme semínka a pečeme v troubě 30 minut na 200 ºC. Vychladlou dýni oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme.

Korpus připravíme smícháním mouky, špetky soli, polohrubé mouky a 1/2 vejce. Nakonec přidáme 2 lžíce studené vody. Hotové těsto zabalíme do fólie a necháme 30 minut odpočinout v lednici.

Mezitím si uděláme náplň. Do rozmixované dýně nasypeme krupicový a vanilkový cukr, mletou skořici i zázvor, špetku soli, rozinky, vlijeme smetanu ke šlehání a rozšleháme s polovinou vejce. Nakonec po částech vmícháme solamyl. Pokud máte rádi opravdu sladké, doporučuji množství cukru navýšit, případně přidat trochu cukru i do těsta.

Těsto na korpus vyválíme a vyložíme jím vymazanou a moukou vysypanou formu o průměru 24 cm. Po obvodu formy vytvoříme z těsta okraje a těsto propícháme vidličkou. Na korpus nalijeme dýňovou náplň a pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 200 ºC a dalších 30 minut na 180 ºC.

Dýňový koláč s rozinkami po vychladnutí nakrájíme a podáváme ke kávě či čaji.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Výborný dýňový koláč s rozinkami

    Celkový počet komentářů: 1

    • barbora (tecka) schinde
      barbora (tecka) schinde

      výborný dýňový koláč s rozinkami

      Jakým způsobem dělíte půl syrového vejce !!??

      09.12.2017 14:13:02


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Výborný dýňový koláč s rozinkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.