Výborné piškotové těsto

25 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 525582x
Recept na piškotové těsto. Zkuste a již nikdy nebudete dělat jiné.
Komentáře receptu 242
Uvařil jsem to (Recept vařilo 95 lidí)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Na jedno vejce použijeme lžíci oleje. Dávka ze 4 vajec stačí na dortový korpus. Bábovku uděláme ze 7 vajec.

Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí - vznikne cukrová pěna. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Je dobré nalévat těsto směrem od krajů do středu, hlavně u korpusu. Netvoří se pak uprostřed kopeček.

Pokud děláme těsto kakaové, dáme kakao na úkor mouky. Takže pokud dáme 2 lžíce kakaa, mouky 2 lžíce odebereme. Vyhneme se tak tuhé buchtě.

Dášena autor receptu:

Výborné piškotové těsto

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

Vaše cena 950 běžně 1950 Kč sleva 51 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
465 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Výborné piškotové těsto

Recept se nachází v 993 kuchařkách
HRNČEKOVÁ KUCHÁRKA - pečenie
Baboš
Moučniky 1672 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Výborné piškotové těsto

Celkový počet komentářů: 10
  • Piškotové Zdena 04.12.2016 11:33:24

    Těsto je skvělé. Doporučuji vejce v pokojové teplotě, ne rovnou z lednice.

  • Vyborne Nisha 17.11.2016 15:32:55

    Jako jediny z mala receptu, kde testo je opravdu vlacne a nadychane a je jednoduche a rychle. I konzistence je tekuta a dobre se s tesem pracuje.

  • máma
    výborné máma 22.10.2016 19:43:14

    skvělý recept -děkuji

    • Re: výborné Helena 28.10.2016 09:12:54

      Opravdu nevím co vás vedlo k tomu takto škaredě reagovat ,dělala sem tento recept dnes poprvé a to i kakaový piškot , povedlo se na jedničku . Pokud budete dodržovat postup tak jak je uveden ,není co zkazit. Je třeba správně odvážit množství mouky a cukru ,bílky s cukrem vyšlehat do husté pěny a pak to jde samo!!!

  • Korpus Roman 10.09.2016 21:02:03

    Dobrý den, slečno Dášenko :3 < 3

    Váš skvělí recept nás opravdu zaujal a proto jsme se ho ihned rozhodli použít!
    Výsledek byl velice potěšující.
    Jste opravdu suprová cukrářka.

    Děkuji moc, zachránila jste mne.
    Hezký den

    #kappa #kappalina

  • Dort Lucie 24.08.2016 12:16:24

    Pekla jsem jiz dvakrát s tohoto receptu dort a skvěle! !!chvalim

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto 04.08.2016 16:22:25

    Napoprvé a povedl se nádherně:) ja davam méně cukru do bílků jsem dala cukr vyslehala pak v míchala zloutky zamíchala a pak dala mouku ;) davala sem do dortové formy a super asi záleží jak kdo umi šlehat ale napoprvé apovedl se tak nechapu co si tu stezujete

  • dotaz Karol 02.06.2016 16:51:58

    Dobry den,
    jsem v peceni stale zacatecnice, tak se chci zeptat. Kolik vajicek a tim padem i dalsich ingredienci budu potrebovat na mensi dortovou formu? Ma prumer cca 20 - 25 cm.
    Dekuji.

  • rychlé a dobré miloš 24.06.2016 16:36:02

    vynikající piškot,je rychle zhotovený a rychle skonzumovaný.děkuji za recept

Nalezeno receptů: 242
Přidat příspěvek k receptu Výborné piškotové těsto
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.

  • Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Chcete letos zažít adrenalin na vodě? Nebo se jen lehce nechat unášet po klidné hladině malé říčky? Než někde zavoláte klasické vodácké "ahoooj", věnujte pečlivou pozornost přípravě. Její základní parametry spočívají právě v tom, kam vlastně chcete jet.




přidat nový recept