reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Výborné bramborové placky se škvarky

Recept na výborné bramborové placky se škvarky, cibulí, nastrouhanou klobásou, česnekem a nakonec smažené na domácím sádle.


  • 4,5

    17×

    4,5 17
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Kvíz: Znáte historii kuchyňských spotřebičů?

20. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Výborná polévka z pečené mrkve krok za krokem

20. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Červená čočka: Zdravá luštěnina pro každého aneb jak ji zařadit do jídelníčku

20. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Recept na dušený špenát z čerstvých listů krok za krokem

20. 10. 2020

Postup přípravy

Nejprve dáme vařit 1 kg brambor ve slupce. Mezitím, co se brambory vaří, nakrájíme do zadělávací mísy jednu obří cibuli, nastrouháme klobásu, přidáme 4 prolisované stroužky česneku a asi 20 dkg domácích škvarků, tak akorát soli a pepře a pro milovníky pálivého chilli koření.

Uvařené brambory po vychladnutí oloupeme a nastrouháme do mísy, přidáme 3 střední vejce a asi 20 dkg mouky a vše promícháme v míse. Pro lepší dokončení těsta ho dáme na pracovní plochu, přidáváme polohrubou mouku a zpracováváme do pevnější podoby (viz. bochníček na obrázku).

Když máme těsto hotové, zhotovíme z něj škvarkové placky, které smažíme na rozpáleném sádle v pánvi.

Výborné bramborové placky se škvarky podáváme jako výbornou chuťovku.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Výborné bramborové placky se škvarky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.